8)))))

Американцам делали Оливье, гордо называя его "Русский Картофельный Салат". Очень они удивлялись, что мы так много разных хороших продуктов в него кладем. Лопали и еще требовали и еще лопали. Вот только майонез у них очень густой и недостаточно ароматный. Приходилось в него и лимонного сока доливать, и горчицы докладывать.

А про свеклу в Японии, помнится,kitya писал. Чуть ли не детектив какой-то, как надо сильно с кем-то дружить, чтобы сообщили адреса и явки, где ее можно "достать".

ага, я Китю читаю, потому что мне про японцев надо по работе знать, какие они и вообще :-) именно поэтому вспомнила :-)

а вот насчет американцев, они считают, что в салат надо класть продукты похуже? :-))))))

Ну, мноооого всякого, говорят, кладешь. Расточительно. Вот курицу, ее как, обязательно? А яйца вареные? Ах, ты еще и яблоко кладешь? Ну, это очень слооожно! ;)

Я уже тут как-то рассказывала, как учила любимую подругу-американку делать стандартный (ее любимый) салат из свеклы с чесноком и орехами. Так она, красавица, ухитрилась притащить из супермаркета черную редьку (!). Ума не приложу, где она ее там нашла. Короче, салат этот она так и не научилась делать. Впрочем, она и картошку никогда не готовит - говорит, слишком много возни, мыть ее, чистить. Куда как проще - рис сварить. Про рис она, впрочем, тоже ничего не знает.

это, кажется, у тебя в журнале было, или тут где-то, читала, ага, а мой муж говорит, что в ноябре в Тоскане обыскался свежих огурцов, дифсит, однако :-) в Америке хотя бы в тертом/резанном виде кой-чего нарыть в магазинах можно, жальчее всех, конечно же японцев, я плкаль, когда читаль про то, как хрупкие японские домохозяйки покупают фрукты-овощи поштучно: три картофелины, два яблока, семь черешен - вот и затарилась :-)

Ну, японцы маленькие, им пару черешен в виде десерта должно хватить. Они же даже специальное тестирование лекарств проводят - говорят, ваши западные дозировки нам велики, мы же маленькие.

Не песди, дорогая! Никакой ВАРЕНОЙ моркови там не плавает. Морковь эти изверги кладут МАРИНОВАННУЮ, причем в УКСУСЕ. Лук идет туда тоже МАРИНОВАННЫЙ. Короче, на вкус это напоминает только одно: УКСУС. Внешне еще смахивает на оливье, но ни вкус, ни запах не имеют ничего общего с нормальным оливье. Я плевалась, как верблюд.

я грю она похожа по виду, пробовать "русский салат" в Италии - это уже само по себе дурь полная, а еще такой!!! спасиба, я буду лучше в Италии итальянское лопать :-) Машк, чуть раньше там про пасту война, скажи свое веское слово, а? :-)

Да вроде сказала уже :)

отправка комментов тормозит ужасно, весь день сегодня плююсь, да и не только сегодня, часто глючить стало

Итальянцы, кстати, прекрасно "знают", что такое сметана. Они ее называют panna acida, то есть кислые сливки. Потому и лимон туда заебенивают - чтобы кисло было. Не клубнику же класть, в самом деле.
Кстати, в готовке я вместо сметаны местные сливки как раз и употребляю. Если что-то тушить надо, то вполне сметанно получается. Но вот в салаты - гм.

а кто говорил, что итальянцы не знают? знают, ага :-) вот такую из сливок, а такой чтоб картошечки вареной, с укропчиком, со сметанкой... или блины/оладушки... эх... у Бегемотова есть один знакомый, он родом из Прибалтики, говори, что больше всего он скучает в Италии именно по картошечке вот со сметанкой, когда часто в командировке ездил, всегда привозил мужику сметаны и Беломора, а тот устраивал себе ностальгические вечера :-)

Я чего то не понимаю про сметану. Чёрт с ними, с итальянцами и лимонным соком, но приготовить сметану из сливок - это же легко? И требуется-то только сливок, да хлеба корочка, да времени несколько. Всё.
Разве нет?

Так что тяжело там, где сливок нет, а где есть - там и сметана будет...

а я как раз про итальянцев с их лимонным соком писала, потому как на итальянском диске с рецептами обнаружилась такая вот "сметана" :-)

Я в Финляндии так мучилась - у них сметана есть, так латинскими буквами и написано на баночке. Только вот баночку переворачиваешь, снимаешь, а куличик из сметаны остается. )))
А еще меня добивало, что свежую свеклу можно было купить раз в год, остальное время стояли стеллажи с маринованной. А аборигены борща требуют!
За шесть лет жизни у соседей я прониклась трепетной и глубокой любовью к элементарным местным вещам. Сметаааанка... гречка... пирожки с капустой...