Masha Kinder (
anusoida
) пишет в
kitchen_nax
@
2004
-
12
-
15
00:16:00
Салат с мясом. Вопрос.
Люди, можно ли приготовить какой-нить мясной салат БЕЗ МАЙОНЕЗА (сметаны, соуса тартар и т.п.)?
Киньте рецептик.
(13 комментариев) - ()
Это провокация?!
allaq
2004-12-15 12:25 am (local)
(
ссылка
)
:-((
Re: Это провокация?!
anusoida
2004-12-15 12:27 am (local)
(
ссылка
)
Почему?
Я на полном серьезе. Уже перерыла весь яндекс - куча ссылок, все на майонезные дела, а мне такого не надь.
Re: Это провокация?!
allaq
2004-12-15 12:31 am (local)
(
ссылка
)
Ройте в сторону Китая - там часто с мясом и всегда без майонеза.
От себя могу предложить салат цезарь с курицей (что и этого добра в яндексе нету?!), но традиционной заправкой.
Re: Это провокация?!
anusoida
2004-12-15 01:36 pm (local)
(
ссылка
)
Не уточнила, но уксус я нем (нельзя), а в Цезарь он идет, насколько я знаю.
Про Китай - пороюсь, спасибо.
блять гага, не буть далпайопом
megamaniac
2004-12-15 02:06 am (local)
(
ссылка
)
бирйош ниибацки при.гагаютовленае миасо, салйоныи агурцы, гарошык, картошки, можна прастыи агурцы, зелинь там и прочия хуита плбс варйоныи макароны толстыи трупки и мелка режыш, патом фсю байду залйош маслом жылатилна алифкавым, периц, соли и нимнога лука... патом мишаиш и хаваиш. ах как блять жаль, что офцы гатовить ни умэют
Интересно
arussian
2004-12-15 05:59 am (local)
(
ссылка
)
Мудаки, они как тараканы? Завелись, и дуст нужен?
Re: блять гага, не буть далпайопом
anusoida
2004-12-15 01:34 pm (local)
(
ссылка
)
Почему же жаль? Голодным останешься, что ли?
И, кстати, что подразумевается под ингредиентом "прочия хуита"? Поподробнее, пожалуйста.
Хотя можно не стараться: пока что все это читается весьма неаппетитно. Эдакая мешанина, поросят кормить.
Едят же такое...
_tori_
2004-12-15 07:05 am (local)
(
ссылка
)
С винегретом.
_tori_
2004-12-15 08:49 am (local)
(
ссылка
)
Вот например рецепт, который недавно делала. Стакан дикого риса отварить до готовности в большом количестве воды, процедить, остудить. Добавить 750 грам отварного куриного мяса и два кислых яблока, нарезанных на маленькие кубики, два нарезанных стебля сельдерея. Заправить соусом: размолоть в комбайне среднюю красную луковицу, добавить две столовые ложки дижонской горчицы, четверть стакана бальзамического (или хересного) уксуса, полстакана и еще 2 ст. ложки оливкового масла, соль-перец. Взбить соус до гомогенности, добавить в салат и перемешать. Можно добавть сушеной клюквы, можно не добавлять.
Ну и всячески в таком духе...
anusoida
2004-12-15 01:31 pm (local)
(
ссылка
)
Винегрет - это да. Как я про него забыла...
А второй вариант отпадает: уксус я не потреблямс, к сожалению.
_tori_
2004-12-15 03:09 pm (local)
(
ссылка
)
Второй вариант - он же первый - и есть с винегретом. Винегрет - это соус на основе оливкового масла и уксуса (vinaigrette <- vinaigre = уксус по-французски), извиняюсь, что не обьяснила сразу. А свекольно-картофельный салат с мясом - это, имхо...ладно, скажу - гадость это, имхо.
ozoya
2004-12-15 09:11 am (local)
(
ссылка
)
Я заправляла как-то горчичной заправкой: подс.масло, горчица, чуток кипяченой воды теплой, все взбить блендером... получилось вкусно. :)
tavi_s
2004-12-15 11:48 pm (local)
(
ссылка
)
да легко :) говядина отварная соломкой, соленый ии маринованый огурчик, маринованный лук и масло-уксус :)))
Можно туда же отваренную фасоль :)
это вкусно, поверьте :)
(13 комментариев) - ()
[
В начало
|
Новая запись
| | |
Войти
/
Выход
|
Поиск
|
Аккаунт
|
Карта сайта
]