Настроение:

confused

Гарнир
Прошу помощь зала, ага.
В субботу намечается у нас длинная и вдумчивая пьянка по весьма патетическому поводу. Меню -- разнообразное, на столе собираются оказаться и рыба, и мясо, и курятина.
Горячее блюдо -- курица, приваренная до полуготовности, а потом запечённая со специями в духовке (Сталик, душа моя, ты спас мне полдня). На бульоне я сделаю утренне-похмелятельную лапшу, да. А вот с гарниром -- беда. Траббла в том, что будет нас человек 40, пожалуй. И бедная я, готовившая два дня, легшая в 3, проснувшаяся в 7, буду просто физически не в состоянии сделать что-нибудь кроме "положить на противень, запечь до готовности". Сталик (да продлит добрый Бог его годы!) рекомендует откидной рис. А я понимаю, что просто не смогу "отварить, откинуть, поставить, добавить, выложить, полить". Хотя рис люблю и первоначально склонялась именно к этому. Но -- 40 человек, господа, что автоматически делает все кастрюльки очень большими и тяжёлыми... Альтернатива, правда, тоже незатейлива -- отварной в мундирах картофель очистить (тут мне помогут), нарезать, полить маслом, посыпать сыром или приправами, заткнуть в духовку.
В общем, если есть какие-либо идеи относительно гарнира на кучу народа, который делается быстро и незатейливо, с радостью вас выслушаю.
Доширак не предлагать: у меня не найдётся ёмкости, в которой я смогу вскипятить необходимое количество кипятка.

P.S. для особо любознательных: меню (вариант "по-совецки, но без оливья)
селёдка под шубой
корзиночки с сырным салатом
корзиночки с паштетом (пардон -- печёночным муссом)
куриный салат
рыба под маринадом
буженина и какие-нибудь копчёности
холодец
свежие огурцы-помидоры, соленья, корейские салаты, оливки-маслинки-грибочки
луковый пирог
возможно ещё и свекольная икра, но не факт
горячее -- курица + некий гарнир;
чай-кофе-торты-фрукты