закусывать коньяк - так себе идея

вы безусловно правы, я обычно выбираю для НГ другие напитки, но в этом году ощущаю непреклонную тягу к коньяку 8)

а плотно поесть а потом уже пить - ну, не знаю... не хочется мне, извините 8(

про другой напиток я думала - про красное вино или мартини, но "знаете, Наташенька, просто не хочется"(с)

надо не просто поесть, а Поесть
лучшая закуска к коньяку - сигара кубинского производства. даже девушки даже ценят

вы меня, ради Бога, извините.
Но даже ради того, чтобы быть стильной и доказать свою любовь к коньяку, я курить не начну.

а сигары и не курят в том смысле этого слова, какой обычно вкладывается:)

;)

м-м... а просто сырную тарелку сделать?

тьху. мясо и яйца прочла, а слово "сыр" глаза мои не увидели.

чернослив, фаршированный орехами, м.б.?

"киса, вы гений!"(с)
8)

авокадо с икрой?

но кажется мне, нужно еще что-то белковое, может, кальмары нафарширую чем-нибудь симпатичным. Но это пойдет первым блюдом, явно до коньяка 8))))

персик порезать и присыпать сахаром

Что ни будь с грушами.
Вальдорф (?) с грушами....

впадает в задумчивость, уходит искать рецепт

Мы уже тыщу раз говорили тут, что коньяк и закуски - суть разного поля ягоды....

ок,
я спрошу по-другому: какой постный салат не отключает рецепторы на столько, что после него нельзя вкушать коньяк? 8)

Можете задать еще один вопрос - какая еда не теряет своей прелести в сочетании с коньяком (+ тот, что вы уже задали)?

Я лично ответов не знаю.

"коньяк" дербент 3 звездочки производства московского винзавода, "плечистая" стеклянная бутылочка на 250 грамм, розлив 87-88 годов прекрасно сочетается с "Курица с рисом, 2 порции" - упаковка в лотке из фольги, перед употреблением разогреть в духовке в течении 15 минут, дата фасовки та же что и на бутылке.

(Протяжно вздыхает, ностальжируя по студенческим временам).

ага, я как раз вчера в магазине у прилавка размышляла: справа стоит коньяк, а слева - Коньяк. Хотела было из патриотических соображений взять "Вальдбург" (его в моем селе из каких-то концентратов разливают) но решила что желудок дороже и взяла "Белый аист". Тоже не коньяк, но зато пахнет приятно 8))))

рулеты из ломтей чеддера с фруктово-сырной пастой (пример пасты: сыр, банан, груша - через мясорубку, блендер или фудпроцессер, специй не надо, разве что чуток корицы для любителей пряного закуся)

сыррр....

но за идею в любом случае спасибо - не на НГ, так на второй день Рождества попробую 8)