Рыдай, родимый нах!
Очередная свинья в ананасах.

"Ну, значит, я готовлю так: Беру вырезку свиннную, режу ее как на отбивные, отбиваю молоточком. Открываю ананасы. Сок выпиваю половину, а половину развожу 1:1 с водичкой кипяченой. Мясушко в маринад этот минуток на 20. Потом обжариваю на сковороде ОЧЕНЬ БЫСТРО с двух сторон, чтобы не пересушить. Маринад перемешать с майонезом (не знаю сколько, не много) и добавить туда соль-перец по-вкусу. Мясо обмакиваем в данную смесь и выкладываем на противень.Сверху шайбочку ананаса. Сверху сыр (типа "Российского"). ВСЕ - В ДУХОВКУ ПОКА не расплавится сыр. Вынимаем, на шпажку маринованый шампиньончик, втыкаем в мясо! Кушать подано, приятного всем аппетита! Хотелось бы отзывы услышать."

Епрст, эту энергию бы, да в мирных кулинарных целях... :(((