Говядина.
Теща купила парной говядины и на НГ придется исходить из этого (ну не в морозилку же...).
Есть мысль, что необходимо два блюда, причем одно "белое" (просто тушеная, с луком, возм. белый соус), а другое - "красное" (в томатном или другом подобном соусе). Сейчас в поисках рецептов, но может кто подскажет что-то оригинальное?