Подрядчик ([info]ex_ex_podrj) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-02-24 15:36:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Макароны/Паста/Лапша, Провокация

а мне вот надо макароны сварить. Никто алгоритм не подскажет?



(36 комментариев) - ()

Щас все будут меня бить.
[info]ex_ex_zhuzh
2005-02-24 02:26 pm (local) (ссылка) Отслеживать
История из жизни, абсолютно правдивая.

Итак, имеется следующий набор для раскрашивания. Пачка макарон типа спагетти, пр-во Италия. Банка майонеза. Банка горчицы. Банка кетчупа. Перец чёрный молотый. Соль. Сок лимонный консервированный. Масло оливковое. Банка специй на основе заатара (чабреца). Всё.

Из посуды: куча маленьких пластмассовых банок; тарелки-вилки-ложки одноразовые.

Из прочего: микроволновая печь, одна; чайник электриццкий, один; нож хлебный, один.

Это всё на работе происходит, ночью. Кушать очень хоцца.

Выбираем, значит, самую большую банку, Заливаем в её кипяток из чайника. Добавляем соль. Опускаем макароны. Они туда не влазят, но мы их не ломаем, а изгибаем осторожненько так в горячей воде. Влезли!

Читаем на упаковке: cottura 7 minutti. Программируем микроволновку на 7 minutti, мощность максимальная. Забрасываем банку унутрь, включаем, ждём.

Открываем, пробуем: не готово! И воды почти не осталось! Леший бы их побрал, этих итальянцев, пишут на макаронах чёрт-те что, а мы разбирайся потом. Доливаем кипятку, помешиваем, включаем еще на 7 минут, ждём.

Тем временем: смешиваем в отдельной посуде равные части кетчупа и майонеза, добавляем чуток перца, горчицы и специй на основе заатара (чабреца). Думаем. Добавляем ещё масла оливкового. Перемешиваем. От лимонного сока решили отказаться на этот раз.

Дзынь! Бынимаем, проверяем: готово. Пытаемся вынуть макароны из банки с помошью пластмассовых вилок. Фигушки, они в горячей воде гнутся не хуже макарон. Сливаем большую часть воды (всю не получается, т.к. крышки нет), повторяем попытку. Гнутся всё равно, заразы. Материмся. Вынимаем хлебным ножом.

Плюхаем в тарелки, поливаем заготовленной жижей. Полученное блюдо, если кто не в курсе, называется "спагетти майонез". Едим да нахваливаем. Да. А что ещё остаётся делать?

[info]horrorrain
2005-02-24 02:59 pm (local) (ссылка) Отслеживать
Вот вам клёвый рецепт

2 ст. ложки сметаны
пол стакана молока
сыр мелко мелко натереть, чтобы был как пыль
черный перец по вкусу (в порошке), что не оч остро но вкус придал
бутербродный кусок вкусной копченой колбасы разрезать мелко...так мелко как яйца в рыбный салат
свежий огурец...четвертинку....тож блин мелко....или можно вместо него соленый
чеснок 1 выдавить или добавить чесночную соль 1.5. чайных ложки
для остроты можно еще сыпануть куриной приправы, чтоб жизнь малиной казалась ;)))
все тщаАаааааательно перемешать....чтоб кашица образовалась
ток не над сильно пересаливать кашицу
лучше макароны посолить уже во время еды...ониж и так соленые 8)

кароче макароны теперь:

пол пачки макарон
лучше трубочек обрубочек, коротеньких отварить
ток чтоб они не размякали
макароны должны быть немного твердые 8)))))))
но не чтобы зубы ломать

в сковородку налить масла (харошую скавародку, чтоб не пригорало и не прилипало) %;))))))
швырдануть макаронасы
обжаривать минут 5 все время перемешивая
после ебануть туда эту кашицу и все тщаааааааааааательно перемешать
поставить на средний огонь
и так дымить их минут 10-15 не закрывая крышкой
а главное все время мешать
сыр потянется как сопли и перчиком и чесночком вкусно заваняет
+ нарезать мелко свежего укропа и тоже туда ебануть
ну где-то скок в ладони уместица....укропа не жалеть

а после гнакладать в тарелки и жрать

оч вкусно 8))))))))) (рецепт by [info]novanova

(36 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]