Конечно, самсу можно приготовить в любое время года.
Но только ранней весной её можно приготовить с весенними травами.
Миндаль цветёт всего несколько дней, цветёт дурманя своим сладким запахом,
приглашая на этот Праздник весны, счастья и любви. С Праздником, дорогие наши!