l<r@3.14Va ([info]gotta) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-03-22 14:13:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Ссылки/Полезные ресурсы

экспедиционные продукты
В процессе подготовки к экспедиции нашлась ссылка. Кажется кто-то интересовался недавно.

http://www.raskladka.ru/go/12



(4 комментария) - ()


[info]phd_paul_lector
2005-03-22 09:07 pm (local) (ссылка) Отслеживать
А вот когда я служил в японской фирме в самом начале 90-х (с продуктами были трудности!), то японцы привозили с собой "высокобелковые питательные плитки", обычно с привкусом апельсина. Нечто вроде пеммикана. Белки, жиры, углеводы, витамины, - теоретически, 2 плитки включали всё необходимое для суточного рациона...
...кстати, пеммикан как таковой - тоже, возможно, идея для похода?..
"Пеммикан (англ. pemmican, заимствовано из языков индейцев алгонкинов), брикеты из сушёного и растёртого в порошок оленьего или бизоньего мяса, смешанного с жиром и соком кислых ягод. Изобретён индейцами Севера Северной Америки, хранившими П. в кожаных мешках. П. отличался лёгкой усвояемостью и большой питательностью при малом объёме и весе; был удобным продовольствием при дальних переходах. В 19-20 вв. П. из оленины или говядины изготовляется пищевой промышленностью Канады и США для снабжения полярных экспедиций и зимовок (постепенно вытесняется разнообразными пищевыми концентратами)". (С) БСЭ

(4 комментария) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]