kitchen_nax: Уважаемые мэтры и маэстры,получится ли с

джин с гипотоником

джин с гипотоником (

sertoun) пишет в

kitchen_nax
@ 2005-03-26 14:36:00

Метки данной записи:

Посоветоваться, Тесто, Тесто дрожжевое

Уважаемые мэтры и маэстры,
получится ли сделать хорошее дрожжевое тесто из муки-с-отрубями или не придумывать и идти в магазин за нормальной белой мукой?
спасибо.

(6 комментариев) - ()

gotta
2005-03-26 01:02 pm (local) (ссылка)

(не причисляя себя ко всяким мЕтрам)
получится

sertoun
2005-03-26 05:12 pm (local) (ссылка)

Вы были правы, всё прекрасно получилось :) спасибо за моральную поддержку.

(ушла есть пирог с яблоками-корицей-изюмом)

gotta
2005-03-26 05:15 pm (local) (ссылка)

ещё бы, милая, цельнозерновая мука самая ходовая на моей кухне

galka__
2005-03-30 05:33 pm (local) (ссылка)

Такой смешной вопрос;) Есть мука белая высшего сорта и есть отруби. В какой пропорции смешивать?

sertoun
2005-03-30 05:38 pm (local) (ссылка)

оййй
Спросите чего полегче, я её покупаю вот прямо такую, готовую :)

gotta
2005-03-30 05:39 pm (local) (ссылка)

Галк, в любой, какой нравится, главное чтоб мука хоть чуток присутствовала ;)

(6 комментариев) - ()

[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]