Сванская соль
Поскольку на чужбине нихто не хочет торговать Сванской солью была попытка внедриться в лоно интернета и найти рецепт....Вот наиболее правдоподобный:

«Поваренная соль, чеснок, хмели-сунели и перемолотые семена тмина или фенхеля, и кориандра входит в состав этой сванской соли»

Но.... нет, не то товарисчи, не выходит...


Почему--
1. Знакомый грузин утверждает, что в Грузии хмели-сунели называют любую смесь трав (за шо купил, за то и продаю) --може тада дело в хмели-сунели ( фенугрек, укроп, сельдерей, петрушка, базилик, чабер садовый, мята, майоран, красный перец)?
2. Пропорции - трав чайной ложке на 3 ч.л.соли?
3. Секретная сванская трава, выращиваемая сключительно сванами?

Вообщем --помогите, людя добрыя, мы люди не местные, сошли з поезда.....