Добрый день, дамы и господа!
Я человек в вашем сообществе новый. При беглом взгляде в раздел Солений Уважаемого сообщества не удалось мне откопать рецепт приготовления китайской квашеной капусты, именуемой ким-чи.
Очень бы хотелось узнать, не делал ли кто-нибудь из присутствующих сию острую закуску, ибо рецептов по сети можно выловить много, но какие-то они несуразные.
Вопрос: не найдётся ли кого -нибудь, кто напишет подробный рецепт или пульнёт соответствующей ссылкой.
Благодарю за внимание, надеюсь на отклик.