kitchen_nax: мясо с шоколадом

l<r@3.14Va (

gotta) пишет в

kitchen_nax
@ 2005-09-19 21:54:00

мясо с шоколадом

Телячья вырезка, шоколад 99%. на фото справа

После трапезы себе были предложены коньяк и сигара.

(9 комментариев) - ()

adi666
2005-09-19 08:03 pm (local) (ссылка)

о вкусах не спорють - но, я бы ,вместо чистого шоколаду, взял соус на мясном соке с моле... а как экзотика очень даже:)))

gotta
2005-09-19 08:13 pm (local) (ссылка)

в следующий раз будет не читый шоколад, а с ги. этот в чистом виде горчил тут некоторым..
не знаю насколько мясные соки, а жир без сладости уместен имхо

adi666
2005-09-19 08:25 pm (local) (ссылка)

ну, я про что говорю - эти самые шоколадоеды веками думали, как приспособить шоколад к мясу... придумали вроде моле рохо...

gotta
2005-09-19 08:36 pm (local) (ссылка)

между прочим думаю насчет остроты. только не перец. пока не поняла каким должен быть этот ингридиент, но точно без резкого вкуса, желательно вообще без.

adi666
2005-09-19 08:56 pm (local) (ссылка)

Бог в помощь - поделиться только потом результатами не забудь:)))

(Анонимно)
2005-09-20 08:49 am (local) (ссылка)

придумали вроде моле рохо...

И негро, и поблано, и оахакеньо...

Но рохо - вкуснее всех:)

kon_ka
2005-09-20 08:50 am (local) (ссылка)

Это я случайно анонимно отправила

vreditel
2005-09-20 10:26 am (local) (ссылка)

gotta
2005-09-20 10:56 am (local) (ссылка)

с оленьей думаю ещё лучше будет

(9 комментариев) - ()

[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]