Настроение:

complacent

Рискну.. :)
Мидии - около кг упаковка - (1 еврорубль с 80 еврокопейкам)купили две сеточки.
Купили лангустов... Варёных сразу. (Около 5 еврорублей за 800 грамм).
Купили килограмм каракатиц.. (Около 4 еврорублей за кг).
И лосося. Килограмма на три. (Около 15 еврорублей за всю).
И баночку соуса для рыбы. На основе томатов.

Ну и бутылку белого вина. (1 еврорубль 40 еврокопеек).
Каталанское молодое белое вино очень хорошее - ибо оно сухое. А я его люблю. :)

Приехав домой я занялась салатом... Окатила кипятком мелконарезанный лук, нарезанных каракатиц подержала пару минуты в кипящей воде. Несколько лангустов почистила и порезала пополам. Туда же китайский салат мелкими кусочками и кукурузу из банки.... Соль-перец-оливковое масло.... Получился салат. Вкуснейший...

Мидии на парУ пока не откроются - 7-10 минут, потом в соус. Ещё минут на 5-10. Чтобы пропитались.

Лосось часть заморозили на будущее, а часть натёрли солью и укропом. Завернули.. И к ужину имели нежнейшую красную рыбу.

А вино пошло без добавок. Сразу в бокалы. :)

Резюме: я рада возмоэжности устраивать себе кулинарные оргазмы. :)