Может не к армянам вопрос? К евреям? Может маца? :)

Я спрошу у парочки знакомых :)

не-не, точно армянская, гадом буду просто забыл как называется из пшеничной муки жареная

я попробую узнать

слышь, братан, ты ж вроде тут в узбека перекрестился недавно совсем?

у меня семь лиц и 9 жызней

а сколько виртуалов в жж ?

ниаднаво, чесна

ну, не это считая...

Кот Фриц

Мамалыга?

Не, спиздел - это у молдован.

не, мамалыга это из кукурузы, а здесь пшеничная

Там же ясно написано - пшеничная мука,а не кукурузная!:-))))

Да я чет спизднул не проверив, виноват =)

похиндз?

Похиндз это зернышки пшеничные жаренные с семечками конопляными.

насколько я помню это как раз грубо молотая мука из жареной пшеницы, а употребляется она с коноплёй, льном и пр.

хашил ещё из похиндза делают, кашу такую. хавиц - тоже, кстати, каша

та про которую я говорю как раз довольно мелко смолота

Хавиц? Там мука жаренная на куче масла и молоко. Каша такая. Тьма холестерину.

а сама эта жареная мука как называется?

Кхм. Никак не называется. Я даже свекрови позвонила, спросила, а она большой эксперт:)
Из жаренной муки готовятся халва и хавиц. Состав: Мука, сахар (или мед), масло и вода (молоко).

хорошо, спасибо. Пока будем её называть мукой для хавиц и халвас

Может Вам это чем-то поможет - мука по-армянски aljur а масло (жир)
jugh, или jegh . Может это называлось типа jeghaljur?

хм... вроде по-другому как-то

точно, я тоже не помню как эта хрень называется, но вкусная такая, ее армяни на какой то праздник много делают и всех угощают, она еще чем то халву по вкусу напоминает

да-да, именно

ща попробую узнать.....

Ариса вроде бы

Ариса это обед из пшеницы с курицей:)

толокно чтоль?

не, ты чё, толокно этож овес

ну да.
а что, армяне не едят овса?
гы

ну шо они, кони?

ЖЕРЕБЦЫ!

"конь", если ты не в курсах, равно "мерин"

я, кстати, в курсах шоб ты знал

сейчас жи извинись перед многонациональным армянским народом за то что ты их всех так обозвал - и стариков, и женщин, и детей, и армян

не йуродствуйте, поручик

Это что, buttlefield promotion? Рядового в поручики? Как быфший охвицер КА заявляю свое ФЕ!!!

кабы не армяне, я подумал бы про эстонскую муку "кама", которую хорошо добавлять в простоквашу...

с утра

хашил, асуда, хавиц
хашил - поджаренная мука, из которой потом варится каша
асуда - мука поджаривается на масле, потом в нее добавляют дошаб
хавиц - поджаривают муку, потом добавляют сахарный сироп

годится

А слово коркот(кркот)- пшеничноя крупа, подходит? Нет?

вроде хашил подошло

Да, хашил вроде ближе всего. При подаче поливают растопленны топлёным маслом и пахтой.