kitchen_nax: батат

Deedl (

deedl) пишет в

kitchen_nax
@ 2005-11-27 00:41:00

батат
а что можно вкусного соорудить из сладкого картофеля?
в инете сладкие/соленые рецепты равномерно чередуются. некоторые вообще рекомендуют сырым употребить и не мучаться.
что вы из него делаете?

(5 комментариев) - ()

dozen_son
2005-11-26 10:51 pm (local) (ссылка)

http://www.livejournal.com/users/dozen_ son/8686.html

deedl
2005-11-26 11:12 pm (local) (ссылка)

спасибо!

karapushulka
2005-11-27 08:57 am (local) (ссылка)

Кедровые орешки чуть обжарить с долькой чеснока в олив. масле. В эту же сковородку добавить тернтую на крупной терке батату. Соль и пр. прелести - по настроению. Я добавляю майоран.
Пару раз перемешать-готово. Идеальный диэтический (по вкусу..) гарнир.

radionm
2005-11-28 05:45 am (local) (ссылка)

Суп-пюре - регулярно подают в итальянском ресторанчике, рецепт будем сейчас сочинять на ходу

kuka_ra
2005-12-01 09:01 pm (local) (ссылка)

Простой и вкуснейший способ - запекать целиком, резать и подавать в качестве гарнира со сливочным маслом, солью и ССЧП.

И, конечно же, в супы, наряду с другими корнеплодами.
И запекать, нарезав тонкими ломтиками, в сливочном соусе.
И еще много-много чего.

(5 комментариев) - ()

[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]