Вас не затруднит перечитать что написали. Пожалуйста!

Теряюсь: мосолыжка, тоненькими солнышками, кимчи ближе к кочерыжке...

Мож тяпнуть, для прояснения?

1.мосолыжка = все что осталось от груди уточняю куриной, после того как с нее срезали филе, точно один хрящ за кол-во костей не ручаюсь
2. моя вина фотка не аплодица((( , морковь режеца кружочками, из них путем отсекания небольших частей теугольных или округлых по форме получаюца такие штучки))) на солнышки похожи)))
3. У пекинской капусты есть такая штука к которой листики крепятся всю жизнь была уверена, что это называется кочерыжка
Вы угощаете?
Сорри если запутала))

1. Мослами, всё таки, стоит называть крупные кости от ног скота, но не киль от куриной грудки.
2. По целой, очищенной моркови делают фигурные прорези, а потом режут морковь на те самые солнышки, цветочки и даже звёздочки.
3. Пекинская капуста это не ким чи и даже ким чи, будете смеяться, это не обязательно пекинская капуста.

1.учту, за киль спасибо, думала такое только у кораблей)))
2. в очередной раз поняла, что я зык враг мой все так и было, но с вашей стороны оч мило)
3. ну с кочерышкой то порадуйте миня скажите, что в капусте она все-таки есть

В жисти не знал. По дурости считал, что это квашенная капуста. С добавками.

Ну да, квашеная пекинская... С добавками: чесноку там , имбирю, паприки всяко разной:-))

Нет, пойду таки тяпну!

Ой, котик! ты же тени хотела убрать только?

За полного лопуха? Или думаешь что я не знаю что такое ким чи? Обидно, ей богу. Я его, кстати, даже пару раз делал. Не по всем правилам, но делал.

Да ну, это ты, похоже, меня за другое дерево принимаешь:-)

Я её (его) не пару раз делала, а бесчётно (посикоку никто не считал).
Вижу, что заканчивается, покупаю напу и вперёд.

Нашей Вике-кореяночке с полгода, наверное, назад эту фоту показывала. Не поругала.

Ааааа... снова капуста! Алла, делись давай рецептом! Насколько я поняла, нужна китайская такая капуста, с бледно-зелеными листьями, похожая на салат?

Так делилась уже, тут где-то должно быть.
Ты лучше в ГО зайди, там Вика усё подробно описала, с вариантами и картинками.

А ежель какой затык случится, спрашивай, не тушуйся.

Офф Как капустка с яблоками, созрела?

ГО это где? И Вику я не знаю, вроде бы...

Капуста с яблоками созрела, правда не за 3 дня, а почти неделю стояла, уже и съели почти всю, я на пробу всего один качан делала, и, кстати (а может и нет), впервые за долгое время решила попробовать с самой малостью сахара, репчатым луком и ароматным маслом (правда брала из жареного кунжута, пахучего подсолнечного, и даже и тыквенного, нет у меня), тааак понравилось! Гораздо вкуснее чем в натуральном виде! А яблоки-то какие вкусные получились, не хуже моченой Антоновки "из детства" :))

Ось!
А-то разорались, понимаешь, про "колбасную" эмиграцию. Да мы половину этих крикунов своей капусткой за пояс заткнём, скажи!

Ну!
Правда из не пойми какой капусты ТАКАЯ не получается! Я вот впервые на тетку с правильной капустой нарвалась и тут же ее запомнила, благо они вроде не сильно по рынку перемещаются! :))

А вот по колбасам-то я не сильна, как-то не скучаю совсем по всяким "Докторским" да "Телячьим", вполне себе мортаделлой довольствуюсь пару раз в году, у Нати уже эту тему обсуждали :))

Да и я не любительница. А вот сын любит позавтракать бутербродом с докторской под кофий со сливками.
Не отказывать же дитяте:-)

А "Мортаделла" туточки по качеству "Докторской" здорово проигрывает, хоть и те же деньги.

Да, дитяти они все такие, вечно им сосиски да картошку фри подавай! Хотя я здесь видела неоднократно деток 1-2 лет, жующих СЫРОКОПЧЕНЫЕ колбасы! А чуть постарше уже вовсю устриц пробуют и прочих морских штучек, опять же собственными глазами видела :))

А у вас же наверняка и "Докторская" и "Мортаделла" местного производства?

З.Ы. А упражнения с Фотошопом ты давай заканчивай, совсем твоего кота не узнать!

Это брат его. Молодой совсем, 6 мес.

Брат-то поди сводный? Непохожи они что-то совсем! :))

Папашки разные:-)

Вооот! Меня не проведешь! :))

Ким чи это просто капуста. Две недели назад столкнулась с этим в Сеуле.
- Это что такое? - спрашиваю (квашеные листья пекинской капусты в остром красном соусе).
- Это кимчи, - говорит кореец.
- А это что такое? - в холодной подслащенной воде плавает кусочек явно брюссельской капусты.
- Это кимчи, - говорит кореец.
- И это кимчи? - спрашиваю, (мелко нашинкованная белокочанная капуста с зеленым луком, кунжутным маслом и какой-то острой пастой).
- Ты продвигаешься в корейском, -- смеется кореец.
Вышли на улицу, на газоне растет декоративная капуста.
- Это тоже кимчи? - спрашиваю.
- Ты осталась голодна? - беспокоится кореец.

кореец рулит, конечно, но вот если подойти к нашему рыночному торговцу и показывая на сафлор и спросить его: "Это шафран?" Знаете что он ответит?

Прошу прощения, но не указано, на каком этапе добавлять маянез с сыром и кетчупом. А то без них будет не аутентично.

Абалдеть... (*Тихо сама с собою) Ну вот про это я и говорю все время...

И сильно Вас это беспокоит?

А Вас беспокоит мое беспокойство? :)

А Вы уверены, что Ваше беспокойство никого не раздражает?
Был у меня один сосед беспокойный в 1983 году, так

не знаю, что там с Вашим соседом приключилось в итоге, но мне повезло - я от Вас далеко живу. А если будете раздражаться от чужого беспокойства, никакое здоровое питание вам жизнь не продлит - все от нервов, поверьте :D

Верю, верю!
Глядя на Вас, киса, верю.
Выздоравливайте.

Спасибо, если, не дай Бог, заболею - то исключительно Вашими молитвами излечусь. Только "киса" не обращайтесь ко мне - это слишком фамильярно.

но ведь и на самом деле не указано же