ужос!!! скорпионы? или кузнечики?

Скажите, кто это, а? Любопытно очень :)

лягушачья лапки ? )

на чьи-то лапки похоже...

Как-то не очень аппетитно.

Салатика не хватает, наверное.

На летучих мышей похоже. Или на лягушек.
У вас там среди мамбо нет родственниц случайно?

Ochen' hudaya kuriza (vernee,krilya)?

мама.. это насекомые... и что, это было вкусно?

Думаю это таки лягушачьи лапки.

Да, это лягушачьи лапки. Выглядят неаппетитно, а на вкус как жареная курица ))

Да насекомых я все-таки еще морально не дошла, да и до летучих мышек тоже...Хотя посмотрим, что будет по прошествии некоторого времени...

ну а рецепт-то, рецепт!

Ела в ресторанчике, у нас тут один француз держит, поэтому к сожалению без рецепта. Могу только сказать, что видимо они просто жарятся с добавлением лука и чеснока. Раньше в этом же ресторане в них добавляли еще достаточно большое количество петрушки при жарке, мне так нравилось больше.

хорошо ваш ответ с юзерпиком сочетается :)

Я и в сообщении поменяла )) Совсем забыла что у меня есть такой юзеопик ))

Не дожарила или жарила на недостаточно горячей сковородке или фотографировать не умеешь. Третье простительно.

Я их в местном ресторанчике ела. Они могли и не дожарить. Впринципе обычно они у них более аппетитно выглядят. Но вчера случайно был с собой фотоаппарат - не требовать же от них пережаривать их ради фотографии. Да и фотограф из меня в принципе не ахти какой наверное ))

Значит сама не готовила? А зачем хвастаешся?

Микроб он и есть микроб ))) И взгляд у вас какой-то подозрительный... К нам тут один хамелеон недавно забегал (вот тут) - это не вы случайно были? ))) И потом, я ж не хвастаюсь, что готовила (хотя не думаю, что это сложно. Их улиток я потом воспроизвела сама дома совершенно без ущерба вкусовым качествам блюда). Просто показала - не все же видели, может кому интересно будет...

Лапки-лапки. Но что-то не очень они на вид...

Испортили Вам их,к сожалению((((
Пересушены-пережарены......

Просто не красивые, мне кажется что должно быть с корочкой.

Корочка не относится к лягушачьим лапкам!Мясо - очень нежное и его мало,так что если жарить до корочки,то можно сразу выбросить.....
Лук обжарить на сливочном масле,добавить лапки,обваляные в муке(минута с одной стороны и минута с другой),залить жирными сливками(36%),довести до кипения и потушить несколько минут :-)))))

Вот так и узнаешь новое.

ничего себе новое. Этож байян пшепрошем пани:)))

Вот видишь,для кого баян,а для кого и как новенький аккордеон пойдет,прошеу Пана :-))))

Ну, эти были "Cuisses de Grenouille à la nantaise". М.б. поэтому без сливок, а с луком и чесноком, раньше туда еще петрушку они добавляли (может ее вчера уже просто у них не было?) На вид согласна, эти все-таки не очень, а на вкус были очень даже ))) Особенно мне после спортзала ))

Обьяснение принято:-))))
После спортзала,воля человека подавлена "командами желудка":-))))Куда уж там,до вкусового восприятия :-))))

это до или после?

Я знаю как готовить, только вот лягушек выбирать не умею (городские мы :( ) - нам каких можно есть вожатый в пионерлагере показывал. А потом все просто: лапки задние оторвать, глиной обмазать (лапки) и в углях печь до котовности. Курица и получится...

Я у китайцев постоянно заказываю. Вкусно! Подают на сковородке с лучком и перчиком...