Димитрий ([info]dvonk) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2005-12-21 12:39:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

В любую солянку - любую рыбу.
Все ж звезды - это отдельная категория людей, ей Богу.
Вот, встретил сегодня в глубинах рунета:

Солянка рыбная от Татьяны Васильевой.

"Для солянки подойдет любая рыба. Если, к примеру, это осетрина, то я отвариваю ее прямо в коже. Когда она готова, снимаю кожу и режу рыбу кусками. А в это же время в бульон кладу много овощей. Это не очень правильно, но зато получается невероятно вкусно. Обязательно бросаю перец горошком, режу красный перец. Много помидоров, соленые огурцы, каперсы. Вкус придают и маслины. Потом режу лимон и тоже туда бросаю. И уже под конец, когда овощи готовы, кладу в бульон рыбу кусками, много зелени. А под занавес - еще и натертую с чесноком кинзу."

Update. Тема сисек, в отлииче от темы солянки, раскрыта!


(37 комментариев) - ()


(37 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]