Подписываюсь под каждым словом!

С наступающим, друзья!

Борец за кулинарный мир:)) Гастрономы всех стран объединяйтесь!!!:))

"Когда Исаак состарился и притупилось зрение глаз его,
призвал сыновей своих и сказал.... приготовьте мне кушанье, какое я люблю, и принесите мне есть,чтобы благословила вас душа моя, прежде нежели я умру":))

Мимо денег.

Пошёл нахуй, козлодаразина.

Солидарен с твоим выступлением, Эрик. Не знаю возымеет ли призыв реальное воздействие, но тот кто в такой ситуации первым зароет свой томогаук сделает себе один из самых лучших подарков к рождеству (каждый к своему)

Глядя на эти споры чесались и у меня кулаки, хотелось высказать и свою точку зрения.
Но вновь опускаться до взаимных оскорблений мне крайне не хотелось.
Между тем, содержание кулинарной части тех споров мне показалось весьма интересным.
Поэтому я вступил в переписку с newvas и предложил ему устроить площадку для диспутов, где главным и непреложным условием было бы спортивное поведение участников.
Итак, место, нейтральная, так сказать, площадка теперь называется КУЛИНАРНЫЕ ДИСПУТЫ С ЦЕЛЬЮ ВЫЯСНЕНИЯ ИСТИНЫ или kitchen_sport.
В общеп, если кому интересно, с тупого или острого конца правильнее разбивать яйца, если вы готовы спорить аргументированно и не унижая достоинства соперника, если вам дорога истина и ради познания оной вы готовы читать, учиться, практиковаться и сравнивать результаты с достигнутыми у оппонентов, то это место для вас.
Без зубоскальства, без хамства, без подлости.
Открыто, честно, в присутствии друзей. Приветствуется готовность признавать поражения и порцается самопровозглашение себя любимого победителем. Допускается сохранение своей точки зрения спорящими сторонами.
В целях предотвращения попадания внутрь сей мясорубки инородных предметов, сообщество закрытое. Вступление по рекомендациям и справкам с места жительства, так сказать, ибо академические диспуты не проводятся на многолюдных площадях города - там, обыкновенно, устраиваются балаганы!

мне кажется, что диспут должен быть открытым, иначе какой в этом кулинарный толк.

Открытым для кого?

для всех кому это интересно. В том числе и для маянезных клуш (c), карфагенных подпевал (tm) и прочих интересующихся. В противном случае все эти ломания копий теряют всякий практический смысл и превращаются в диспут ради диспута. Идея вобщем, сама по себе неплохая, но не жизненная. Я точно знаю что не стану переходить ни в какую специальную комнату для выяснения отношений. Если уж драться так сразу, на месте, чтоб фужеры на пол, чтоб стулья в хлам, чтоб визг из всех углов... А то, понимаешь, пока до этого ринга дойдешь, пока боксерские трусы наденешь - весь боевой пыл пропадает:)

Понял.
Апач недавно сказал мудрое: В Жж большинство людей приходят за эмоциями, а не информацией. Тебе хочется, чтобы рядом с тобой размахивали розочками из битых бутылок те, кому сама драка важнее причин, из-за которых она началась? Скажи, тебе в самом деле нужна банальная, пошлая драка вместо интересных споров?
Извини, не верю.

Да, а клуши и подпевалы либо отряхивают пыль с ног своих, либо остаются за бортом.

Сталик, при всем уважении к тебе и Апачу я не склонен отделять людей от их эмоций. Человеку эмоции присущи, точка. И информация нужна, опять точка. Потребность каждого в эмоциях и информации различна. Сухая информация - заглатывается с трудом. Излишние эмоции неинформативны. Не вижу смысла плодить сущности.

ну вообще можно края щита грызть.
некоторым оч. помогало сохранить и приумножить пыл.

если говорить еще короче- спортивно вести себя можно, и положа руку на сердце, нужно где бы ты ни был. Для этого не нужны отдельные площадки. А то что же это получается? Здесь мы ведем себя неспортивно, подличаем, хамим, зубоскалим, а тут раз, перешли на чистенький ринг, надели боксерские перчатки, и оба-на! Вдруг все такие белые и пушистые как по-волшебству. Ах, пардоньте, ах, позвольте вам выйти ввон. Так чтоль? Не, баба-яга против.

А ты уверен, что в происходящей на базарной площади драке ты сумеешь разглядеть боксёрский поединок?
Слушай, ну ведь просто всё: ринг, перчатки и не бить ниже пояса. А без ринга и перчаток на что ты надеешься? Вернее, что ты уже получил? Оглянись на результаты-то!

Ты будешь смеяться, но за результатом я доволен. Даже очень доволен. Выросло то, что выросло. Вот так мы и выглядим на самом деле, без прикрас. Бояться этого или проклинать- все равно, что ругаться на зеркало.

мы такие в таких обстоятельствах и условиях, но не более того!

Да, и ещё. Пока это только моё мнение: спорят двое, или по уговору большее колчество участников, комментируют участники сообщество, но наблюдать за поединком по телевизору может кто угодно, и кричать ВАЛИ ГАДА, БЕЙ ЕГО ПО ЯЙЦАМ, каждый волен. Но, перед своим телевизором, в присутствии вздрагивающей тёщи. А спорящим такое подбадривание ни к чему, насколько я понимаю.
Или рядиться в клоунские маски и в балаган
- Здравствуй, Рыжий!
- Чтоб ты сдо, Чёрный!

эхъ, Сталик, Сталик. Даже шахматисты не играют в закрытой от посторонних глаз комнате. Как ты думаешь, почему? Спорщикам не нужно подбадривание и одобрение? Хе-хе. На мой взгляд, как раз, таки наоборт. Идея спорта именно в том, чтобы накачать определенную мышцу и показать её людям. В противном случае строительство стадионов - пустая трата денег. Однако, я был в Олимпии и видел стадион которому знаешь скока лет? ООООО (это олимпийские кольца) очень много.

Угу. Лично я ни в какое закрытое сообщество не пойду. Не интересно.

Moe

Ладно, только не впереди же паровоза! :)
Ещё и не звал никто, а ты уже про непойду талдычишь.

Я тащусь с этих мужиков! Бизнесмены, итить!

Предлагают под добрый праздник выпить, закусить и забыть дрязги в прошлом году. Нееееет! Мы наш, мы новый ринг построим. И на билеты цену поднимем до небес.

Все бы им х... меряццо. Ужос.
Хотя маянезных и особенно маргариновых клуш сама внутренне глубоко презираю, но даже не снисхожу до споров с ними.

считаю своим долгом пояснить- я маанезная клуша. возможно, когда вы заносили меня во френды, вы этого не знали.

Вот не сказала бы, все пребывали в неведении...
Старшно, да!

Самоучижение - последнее дело! По мне - грех, что хуже воровства.

Читать - "уничижение"

никакого самоуничижения, констатация факта.
мне ещё Похлёбкина курить и курить.

Как? И Вы?
Это что, Вы жарите и запекаете в маинезе? А тесто замешиваете на маргарине?

Я проводила и анализировала фокус-группы потребителей замороженных полуфабрикатов (возглавляла проект новой марки пельменей). Оказалось, все heavy users замороженных полуфабрикатов еще и фанаты маянезов-кетчупов и их смесей. Но это промышленная пища - ее не всегда и проглотишь-то без маянеза. Но самое интересное - эта же ЦА маринует свежее мясо, рыбу и куриц - ТОЖЕ В МАЙОНЕЗЕ. То есть у людей уже атрофировались вкусовые рецепторы.

И вот тогда - чтобы потребители почувствовали разницу - я приняла решение написать на почках наших пельменей, чтоб их ели с маслом, сметаной или заправками на бульоне - а еще мы дали несколько рецептов таких заправок во вкладышах. А то купят пельмени по 200 р. за кило и не поймут, чем они лучше других, за 80:)

Хотя еще с застойных времен у меня сохранился рецепт сладкого и несладкого быстрого теста, замешанного как раз на маинезе... Но с тех пор много воды утекло. Даже не вспомню, когда покупала майонез. Давно.

ну, не маргирин с майонезом определяют маанезность клуши. вероятно, у нас разное понимание терминологии, сформулирую точное понятие- поделюсь.

упс. не удалось отправить перец, не приняли ни на почте, ни в dhl, ни федерал экспресс, уперлись черти, денег не взяли очень жаль

бывает.
на будущее узнаю каким образом Вася мне обычной бандеролью фенугрек переслал.
таке что делать-то? сычуаньского у нас тут нету, проверяла. репетировала утку на курице - атчот с разбором полёта потом выложу- внутренность куриную натёрла смесью пяти пряностей (анис, белый перец, фенхель, корица, гвоздика) и молотым красным перцем.

утку так похабить не хочется- как выкрутиться?

опять поторопилась написать- в любом случае, Евгений (?), спасибо за проявленное внимание. без дураков- приятно, когда тебе абсолютно бескорыстно хотят помочь.

ЗЫ: просьба указания обратного адреса для отсылки местногно колорита не упраздняется.

И не говори, кума :-)

Споры, бои хороши тогда, когда есть судьи (то есть, в данном случае - зрители/комментаторы). В противном случае - даже на чистом ринге с перчаточками и правилами "не бить ниже чего-то там" все превращается в мордобитие :(

Знаешь, а я бокс люблю. Профессиональный.
Ты видела как красавец-мущщина-англичанин Льюс игрался с нашим железным Тайсоном-Чегеварой? УУУУУУУУУУУУУУУ! ААААААААААААААА!

А бои Де ла Хойи с Шугаром - чисто, ВАУ! Полтинника не жалко ни разу!

Ага, показывали :) Как говорила моя бабушка, потирая руки: "драчка-драчка-драчка" :) Льюис - красавчик. Уши защищал не на жизнь, а не смерть :-)
Я больше футбол (soccer) люблю. Какие мущщины там... это что-то. И главное, их больше, чем в боксе :)))

Ага, десть бугаёв полтора часа по полю один мячик перекатывают...(с)
Шутю. Европейский футбол тоже с удовольствием смотрю.
Но, с детства, душа больше лежит к хоккею. Бяда - болеть не за кого.....

Какие десять, ты чего? :-) Бери выще - 22 бугая... "дай им в руки каток, они все поле заасфальтируют" (А. Райкин)

Слышь, если мы с тобой такие азартные, нас же вkitchen_sport не примут. Мы ж там чепчиками воздух забросаем. Ты за кого там болеть собираешься? :-)

За "наших", ясен пень!
А про бугаёв права - говорю ж, хоккей роднее:-)

А ещё сто тысяч зрителей по одному рублю дадут! Сто тысяч по одному рублю - это будет...это будет...бешеные деньги!

Или вон морофонец бегит. Он же порожняком бегит!

Он же. А.И.Райкин

Видимо, я не вполне ясно изложил свои мысли.
Зрителей - сколько хочешь, заходи и смотри.
Комментаторов, правда, думаю, должно быть поменьше.
Они же и судьи, по совместительству и в тех случаях, когда есть что судить.

естественный вопрос: а судьи кто? разве есть авторитет, который являлся бы таковым для обеих сторон?
а главное, что ни один ни другой так и не откликнулись. жаль.была бы рождественская сказка.:)

Вы не правы. Один откликнулся - это раз.
А непременно нужна победа? Кто ставил так вопрос? Перечитайте.

я никогда не претендуя на правду в последней инстанции, пересмотрела, ни Двонк, ни Ньювас, в треде не нашла, очки протерла. в их споре вообще не понятно что им нужно и о какой победе тут может идти речь. да и судей не я придумала, а что они (судьи) будут определять? правоту сторон и следовательно победу? а если все таки опять будут бить ниже пояса, что банить?

В треде нет, да.
Я говорю "откликнулся", это же не значит, что пришёл в тред и со всем согласился?
Ну и про судей, победу, ниже пояса и банить - всё можно сделать и проще и честнее и оригинальнее.

странно, но ни у одного, ни у другого в жж, тоже ничего нет. где? какое было бы счастье..:)
если можно так, значит нужно делать,токмо как это будет выглядеть думаю не я одна еще не поняла, все таки, как?

Ладно, давайте не торопиться.
А кроме того, как Вы считаете: найдутся ещё желающие поспорить?

хорошо, не будем.
как это не пародоксально, желающие находятся всегда:)

Вот и ладненько.

Нет, вполне ясно изложили. Но критерии выбора судей остаются за бортом. Ну, маянезных клуш, понятно, отмели. Дальше? Ближайшее окружение проверенных людей? Передерутся со временем, увы :( Я согласна с Вредителем: чем Уже круг лиц, допущенных к судейству, тем сильнее потом раздоры. Любая власть (а судейство подразуевает власть) со временем развращает.

Вы опасаетесь попасть в клуши?
Почему Вас этот вопрос так сильно беспокоит - мне непонятно.

имхо ни в клуши, ни в судьи не хочется ни разу. беспокоит, что люди чьим мнением мы дорожим и с кем считаемся передерутся еще больше, а пострадает нах и мы, ламеры, клуши в переходном периоде и примкнувшие..2000 человек уже, нет?

А Вы всерьёз считаете людей, чьим мнением Вы дорожите, идиотами и даунами, неспособными без Вашего присмотра пообщаться?
Извините, давайте отставим этот разговор, мне он неприятен.

Нет не боюсь. Меня беспокоит любой раздор между людьми, к мнению которых я прислушиваюсь.

Да-да, присоединяюсь к Эрику! Споры спорами, но тут уже до грызни дело дошло. Пора бы уж остановиться. Кто там из вас мудрее, взрослее, разумнее, а?

и тишина..

...и мёртвые с косами...

тьфу, Алла, ну что за ужасти!

Классика советского кинематографа - "Неуловимые мстители":-)

И тишина... :)

Друг мой, неужели ты не понимаешь, что у нас вполне себе разный с Васей подход к данной проблеме? Я ведь с осени откровенно дурачусь - как я уже объяснял и тебе и некоторым другим юзерам, посты мои не несут сколь бы то ни было серьезного характера, типа вывести на чистую воду, или доказать, что верблюд это вовсе он, а вовсе не я, одна только есть цель - посмотреть реакцию. Но серьезность моего визави в этой самой реакции, особенно в той части, которая касается терминов, типа "подонок", "проститутка", "овоцерквленый воришка" и прочие "петухи", говорит, что товарищ сурово сосредоточился, что ему это важно, что тут не "хор детский мальчиков", тут Большая Гастрономия идет, расступись. Матушку мою покойную зачем-то пристегнул к этому, в общем - все серьезно.

Ну, я ж говорил :)))
Серьезный парень, слов нет.