фугу в креветках
вопрос к уважаемому сообществу: как считаете, можно ли есть креветки, среди которых был обнаружен малек рыбы-шар, она же, вроде бы, рыба фугу?
купили пакет замороженных креветок. сварили.
выгребаю на блюдо - вижу, среди розовых тел что-то серое. извлекаю на поверхность и рассматриваю. похоже на одну колючую рыбку. показываю мужу. он ставит диагноз - рыба-шар. небольшая, сантиметра 4 в длину.
звоню в справочную мтс дабы узнать, как готовят рыбу-шар - и тем самым выяснить, насколько она ядовита и можно ли есть вареные вкупе с ней креветки. долго объясняю девушке в справочной, что мне нужно, почему я звоню и как именно выглядит рыбка. она перенаправляет меня на специалиста по съедобно-ресторанным вопросам. повторяю все объяснения, недолго жду и слышу - рыбка очень ядовитая, другое название - фугу. лучше не есть.
не вешая трубок, продолжаем исследования. девушка звонит в рыбный ресторан шеф-повару дабы уточнить свои выводы, мы с мужем углубляемся в интернет в поисках картинок и информации для сравнительного анализа. похоже, правда фугу.
из рыбного ресторана нам в это время отвечают - рыба-шар и фугу - одна и та же птица. то есть рыба. есть креветки не стоит потому что рыбешка крайне ядовита. параллельно в инете находим подтверждения, что, если это действительно фугу, то наши креветки не только полезны, но и смертельно опасны.
http://www.rogozhka.ru/for-buyers/f ish/fish-day/
http://live.1001chudo.ru/japan_495.h tml
и пр.
справочная тем временем дозванивается до другого ресторана, к сожалению, не помню названия, где шеф-повар, не говорящий по-русски, им через переводчика рассказывает, что фугу ядовита настолько, что если во время лова или транспортировки растопырилась и проткнула иголками креветок, эти креветки теперь тоже ядовиты, и он нам их есть не рекомендует - на всякий случай.
благодарим справочную и уныло выбрасываем креветок. сомнения-то остаются всегда. вот на прощание фото - увы, нечеткое, где видно, что у нее на брюхе что-то вроде круглой присоски.
ваше экспертное мнение - что это было и было ли оно съедобно? как бы вы поступили?
yours,
wholeeeee