addicted (
rech2
) пишет в
kitchen_nax
@
2006
-
02
-
02
17:21:00
Куриный паштет
или Рыбный паштет...
... в домашних условиях. Буду признательна за рецепт и алгоритм приготовления.
(46 комментариев) - ()
cybervantuz
2006-02-02 03:23 pm (local)
(
ссылка
)
Масло
Кориандр
Курица
Мясорубка
Затычки в уши
rech2
2006-02-02 03:58 pm (local)
(
ссылка
)
спасибо конешно, но про затычки смутили вы меня
cybervantuz
2006-02-02 04:04 pm (local)
(
ссылка
)
курица орать будет
rech2
2006-02-02 04:05 pm (local)
(
ссылка
)
с рыбой наверняка не так потешно
cybervantuz
2006-02-02 04:09 pm (local)
(
ссылка
)
просто меняется на рупоры и сурдопереводчика
ex_suok
2006-02-02 03:33 pm (local)
(
ссылка
)
искать в избранном или в яндексе не пробовали?
rech2
2006-02-02 03:34 pm (local)
(
ссылка
)
нет
у меня плохая моторика
begemotoff
2006-02-02 03:35 pm (local)
(
ссылка
)
Без моторики паштета не получится
(Анонимно)
2006-02-02 03:38 pm (local)
(
ссылка
)
это мы еще посмотрим!
кстати, поиск выдал только фуа гра, а мне жалко гусей с их увеличенной печенью
ex_suok
2006-02-02 03:53 pm (local)
(
ссылка
)
сходите в поликлинику к специалисту
rech2
2006-02-02 03:55 pm (local)
(
ссылка
)
Ой, а вы наверно даже знаете, к какому?
Чтоб мне лишний раз в яндекс не лазить, нипишите здесь, будьте добры, а?
ex_suok
2006-02-02 04:02 pm (local)
(
ссылка
)
к терапевту
rech2
2006-02-02 04:07 pm (local)
(
ссылка
)
а я тя думала - это только к доктору курпаотву
ex_suok
2006-02-02 04:12 pm (local)
(
ссылка
)
выбор специалиста - ваше дело
rech2
2006-02-02 04:12 pm (local)
(
ссылка
)
да ладно вам, что вы злая такая?
ex_suok
2006-02-02 04:23 pm (local)
(
ссылка
)
я не злая
промотайте комьюнити ниже - там рецепт паштета есть, к примеру...
rech2
2006-02-02 05:10 pm (local)
(
ссылка
)
да, но там предлагается печень как основа!
я что хочу сказать, филе курицы - оно же суховато, не такое сочное как та же печень
и как в таком случае быть?
поиск в яндексе дал только варианты рецептов куриных паштетов с использованием свинины, говядины :(
mjause
2006-02-02 04:15 pm (local)
(
ссылка
)
Что-то рановато для таких вопросов, ИМХО :(
rech2
2006-02-02 04:17 pm (local)
(
ссылка
)
вы что-то курили?
mjause
2006-02-02 04:22 pm (local)
(
ссылка
)
АПВС?
rech2
2006-02-02 05:16 pm (local)
(
ссылка
)
не засоряйте эфир
rech2
2006-02-02 05:20 pm (local)
(
ссылка
)
ВА?
АПВОВНВ
гггггггггггггггг
zloizloi
2006-02-02 05:17 pm (local)
(
ссылка
)
Рыбный паштет - это шпротный, да?
Берете банку шпрот и вываливаете ее в блендер, вместе с маслом из банки. Блендите и потребляете.
rech2
2006-02-02 05:20 pm (local)
(
ссылка
)
а еще можно так из кильки сделать
zloizloi
2006-02-02 05:23 pm (local)
(
ссылка
)
(по секрету) шпроты - это мелкая копченая килька
rech2
2006-02-02 05:25 pm (local)
(
ссылка
)
я говорила про ту, что в томате и с глазами
nagat
2006-02-03 07:49 am (local)
(
ссылка
)
а глаза то там жесткие :)
mjause
2006-02-02 05:20 pm (local)
(
ссылка
)
Почему обязательно шпротный? Есть еще килечный в томате. А из крабовых палочек какой изумительный паштет получается ;)
zloizloi
2006-02-02 05:28 pm (local)
(
ссылка
)
килечный в томате - как-то уж совсем невкусно. были такие консервы, типа рыбного завтрака туриста. жрать можно только в экстремальных условиях, например когда в походе все продукты кроме этого кончились, а топать до цивилизации еще дня три (если меньше трех, то лучше натощак пройти)
mjause
2006-02-02 05:34 pm (local)
(
ссылка
)
Есть захочешь, еще не то слопаешь :) Года полтора назад (устраивали вечеринку в стиле 70-х) кильку в томате не сыскать было %/ Дифсит по нонешним временам. Во как :-)))
allaq
2006-02-02 07:35 pm (local)
(
ссылка
)
*хвастается"А у нас есть, по 2 с полтиной за баночку!
Я как-то супружнику досадить хотела, чтобы значится неожиданных гостей мне на обед не водил, и сварганила из пары банок студенческий супчик (знаешь картошка, лук, килька, горошек из банки). И что ты думаешь - подмели всю кастрюлю. Какой интересный неожиданный вкус говорят, делишис, мол:-))))
mjause
2006-02-02 08:21 pm (local)
(
ссылка
)
:))) О! Американцы панимат рашн стюдентс. Мы такой из горбуши, помнится, делали :-)
А что, 2,5? Правда что ли? 8-0 Как подорожал на чужбине невзрачный русский закусон :))))
allaq
2006-02-02 08:33 pm (local)
(
ссылка
)
Если точнее, $2.49. За ностальгические фантазии приходится платить. А шпроты $1.29. Чудеса:-)
mjause
2006-02-02 08:40 pm (local)
(
ссылка
)
Действительно, загадочная американская душа :-)
allaq
2006-02-02 08:49 pm (local)
(
ссылка
)
Русская душа, русская:-)
Это цены из "русского" магазина. В американских такого товара в помине нет.
Kot
(Анонимно)
2006-02-04 05:15 am (local)
(
ссылка
)
Нам в наших Австралиях повезло больше. У нас в некоторых обычных магазинах продаются: шпроты по $0.99 за банку и еще дальневосточный лосось по $2.00 за банку. Хороший лосось без консервантов и рыба нормальная, так сказать из дикой природы, не то, что наша Тасманийская на гормонах выращенная.
Re: Kot
allaq
2006-02-04 05:35 am (local)
(
ссылка
)
Угу, с лососем похоже везде беда. Уже не помню, когда покупала последний раз. Сплошь фермерский, крашеный.
zloizloi
2006-02-02 09:00 pm (local)
(
ссылка
)
хехе, неожиданный... канешна, это те не Seafood gumbo какойнибудь. Правда, делишес они всегда говорят, чо им не корми.
allaq
2006-02-02 09:08 pm (local)
(
ссылка
)
Я бы сказала, это даже не "клэм чаудер" из банки "Кэмпбел"(во, отрава-то).
Я правда головы у килек отломила, сжалилась. Да и американцы азиатского происхождения удачно попались:-)
vreditel
2006-02-02 05:45 pm (local)
(
ссылка
)
эх ты, Нюся...
rech2
2006-02-03 08:47 am (local)
(
ссылка
)
я уже 24 года как Нюся..
begemotik64
2006-02-03 09:54 am (local)
(
ссылка
)
Леди, а ведь Вы пошли по правильному пути, и поиск в гугле-яндексе провели, и отбросили варианты, которые Вас не устраивают по кулинарным предпочтениям. А вот вопрос сформулировали из рук вон плохо. Так что, ежели у Вас все же не пропало желание лакомиться паштетом(скорее, рулетом) рыбным ли, куриным ли, попробуйте все же переформулировать запрос. Укажите в самом посте, что искали, что нашли. Вариант с печенью не устраивает(вполне возможно, меня тоже, ну не лублу я курью печень). Допустим, смутило, что нет рецептов без говядины-свинины, Вы вполне можете задать вопрос, существуют ли рецепты без оных составляющих.
Ну подумаешь, первый блин в _нахе комом, отбрыкивались Вы без прямого хамства, посты не удаляли, так что еще не все потеряно, на ошибках учатся.
rech2
2006-02-03 09:56 am (local)
(
ссылка
)
Я ж говорю, это все моторика проклятая!
А хамить или отбрыкиваться и в мыслях не было!
И вообще я жутко рада этому обсуждению кильки по 2,99$
allaq
2006-02-03 03:42 pm (local)
(
ссылка
)
Простите за кильку великодушно. Это у нас, кошачьих, случается:-)
Вот этот
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_1 46.shtml
рецепт не нравится? Первый в Гугле, там ещё мноооого.
rech2
2006-02-03 03:43 pm (local)
(
ссылка
)
свиная грудинка!!!!
о ужас!!!!!!!!!!
видела я уже этот рецепт и все последующие, они все со свининой и с говядиной
я уже писала об этом выше
allaq
2006-02-03 03:56 pm (local)
(
ссылка
)
А почему ужас-то?
Без жира всё-равно не обойтись, сухо будет.
(46 комментариев) - ()
[
В начало
|
Новая запись
| | |
Войти
/
Выход
|
Поиск
|
Аккаунт
|
Карта сайта
]