Да, выглядит ничего.

а нахея тады писать без рецепту?
ещё и 8 го марта!
с утра, некоторые в шокенах - как праздничную яичницу сделать: с перцом или без

ну если словакская то и не надо - нихера там хорошем не кормят кроме мяса, ещё накормили супом венгерским (я чуть не оборжался - это был борщ) 8-))

рецепт выглядит очень неаппетитно. нечто типа вареной копченой свинины с немецкой квашеной капустой.. бобы и картоха

А чем немецкая квашеная капуста отличается от "не немецкой"?

sauerkraut - она отличается от русской квашенной. хотя бы тем, что она вареная

Правильно, с маянезиком. Для нажористости.

а вот етого не понял.

А что понимать? Sauerkraut делается без всякой варки.

гы гы. ржунимагу.

ну например... цитата..

Place the sauerkraut in a stockpot. Cook over medium high heat long enough to bring it to a boil. Remove from heat. Ladle the hot sauerkraut it into hot, quart size canning jars. Place caps and rims on the jars. Process in a boiling water bath canner for 20 minutes. Cool, check the seals, label and store.

я не только читал, но даже и видел передачу.. как ее (капусту делают).. пар был еще тот....

И будет тебе, милай, долгая дорога, вымощенная желтым кирпичем, в славный Изумрудный Город, к волшебнику Гудвину. В роли Страшилы.
Если ты ВНИМАТЕЛЬНО и ВДУМЧИВО прочитаешь как ГРАМОТНЫЕ люди квасят капусту, то ты, может быть, поймешь - делают ее везде одинаково.
Телевизор тебе смотреть явно вредно, как и копаться в интернете - все больше желтого кирпича. Фильтровать входной поток ты совсем не можешь.

ну ну. слив защитан. у тебя такие аргументы остались?

я же говорю - немецкую капусту квасят. потом кипятят. ты же пока занимаешься просто болтовней. спор я с тобой прекратил.. нахер надо....

Вот-вот. Еще и думать предлагают :-) Совсем мужики в праздник с ума посходили %)))

Ну, во-первых, праздник понятие относительное. Туточки его нет.
Во-вторых: я-же не указывал каким местом думать. :)

;) Ну что это за рецепт: никаких точных инструкций ;-)

Ей еще и инструкции. Ты знаешь, в последнее время, мне лень стало их писать. :) Ведь, не раз, в своих описаниях говорил: "Рецепт не догма, а причина для размышлений". Хотя не совсем прав - точный рецепт нужен для выпечки. Для супа - именно идея. При наличии начальных знании можно (и нужно) варить без рецепта, а базируясь на "эскизе" рецепта и предыдущем опыте. Возьми этот суп. Ведь ясно - фасоль замочить, лучше по-быстрому, потом варить часика полтора, лучше в бульоне. Можно картоху прибавить. Капусту промыть (если надо) и тушить отдельно часочек. Для вкуса можно в капусту забросить томатную пасту, слегка обжаренное копченое мясо в виде колбасы, окорока, и.т.п., может сухих грибочков, ягоды можжевельника, тмин. А вот дальше соедини содержимое двух кастрюль и химичь как хочешь. Только не сильно, а то трудно будет ТВ смотреть. :)

:) Нет. Ну как мне удается раскрутить Маями на бОльшее, чем "просто пора научиться искать и думать", а? :-)
Спасибо за "эскиз". Буду химичить обязательно :-)

Я на этого гада вчера часа 3+ потратил. Но вышло вкусно. Осталось только описать.

Вот и опиши, сделай доброе дело.
Понимаешь, это тебе достаточно идеи. Ну ладно, положим, и мне достаточно, если речь о супах.
Но как выяснилось, существует многочисленная группа товарищей (не в наших рядах!), для которых даже простой бульон - проблема, порядок закладки продуктов в суп - большая проблема, букет специй для конкретного супа - почти неразрешимая. Хотя многие искренне хотят готовить. Вот, может почитает такой начинающий суповар твои опусы и сварганит наконец настоящее вкусное блюдо, которым и похвастаться не грех. А то так и будет тыкаться как слепой щенок - см. вчерашний пост Туана - жалко же.

Опять же в ходе эксперимента у тебя могут возникнуть интересные идеи, а вот тут уже я - вся "глаза и уши".

чёт я запутался - словакия и словения - это разные страны? 8-]

да, это разные страны

Словения - со столицой в Любляне. а Словакия - в Братиславе

упс
я в словакии был значит =)

так там всё близко что я реально запутался в странах - благо виз нет