пятница начинается в субботу
а посему у меня возник вопрос великой насущности:
подарили мне тефлоновую кастрюлю на 8 литров для варки супа. Большую. Тяжелую. Дорогую. Высокую, для супов. С пометкой "хранить вечно, гарантия навсегда". Я очень обрадовалась, только ненадолго. Выяснилось, что у этой заразы супер-дупер нежный тефлон, и хранить в этой штуке пищу нельзя, только варить можно. А сварив, нужно сразу перелить-переложить, не то тефлон портится и лопается. Копец кастрюле выходит.
Вопросов у меня по этому поводу аж несколько:
1. принято ли это вообще: варить еду в одной емкости, а потом тотчас переливать (перекладывать) в другую, чтобы ни емкость, ни еда не вступали в конфликт?
2. практикуете ли вы подобные процедуры? и если да, то куда перекладываете (при условии, что эмалированных бидонов и гигантских стеклянных банок в ваших краях не существует)?
3. может, мне стоит обменять эту посудину от греха подальше, и не морочить голову ни себе, ни людям?