яйцо "в мешочек" :)

Упорный какой мужик, я бы завяла после второй попытки. Неужели яйца-пашот настолько хороши?

Так надо предохраняться от "Птичьего гриппа"

Оригинальное техническое решение! Но... А с кулинарной точки зрения? Насколько я помню, в соленую воду добавляется уксус, мешочек раствор не пропускает. Значит, вкус яйца сваренного в растворе и приготовленного в мешочке должны отличаться…
P.S. Без дальнейших опытов не обойтись :)))

Уксус, насколько я понимаю, не для вкуса добавляется, а для того, чтобы яйцо не сворачивалось в лохмотья.

шаманство все это.

Аффтарские каменты рулят!
"in the egg goes. It spins around like a demented octopus, creating more legs than one would normally want in an egg"
"It would be a perfect way to boil a goldfish"

"Success! Elaine pisses on the pretenders Delia and Hugh from a great height."

а вообще удивительно, что в продаже нет какой-нибудь ультразвуковой суперпашотницы...

евреи не жалейте заварки евреи не жалейте заварки евреи не жалейте заваркиБерите свежие яйца берите свежие яйца берите свежия яйца.......

они над нами издеваются :-)). знали бы они... про наши звезды-яйца! :-))

Я планирую как-нить купить свежих яиц и имея в наличии уже несвежие, запостить репортаж с доказательством того, что каким способом ни вари, со свежими получается, а с жидкими - не получается или получается хуже. Прям взять все эти способы и приготовить. Я вчера в пашотнице новокупленной варила. Яйца были не супер свежие. Вытекали из дырок. Некрасиво.

я уже не варю :-), при одном упоминании мне уже лень.

надо же как люди мучаются
у меня вроде получается, значит я одна из немногих-)
*радуется*

Если получившего в результате варки в полиэтилене уродца автор считает success'ом, то мне ее искренне жаль. Явно недотягивает до общеэстетического уровня наха.

+1
Выглядит ужасно. Подозреваю, вкус от пленки не улучшается.

хм, и какова разница между этим и обычным яйцом всмятку? (всмятку очень люблю ^_^)