а я фасоль так делаю, правда, я делаю зеленую фасоль, но можно и обычную взять

Что нужно:

450 г фасоли
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 г шампиньонов
50 г бекона
50 г сливочного и 1 ч. л. растительного масла
1 ст. л. лимонного сока
100 мл сливок
1 ч. л. муки
соль, перец

Что делать:
Лук и чеснок очистить, лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить. Грибы очистить и нарезать ломтиками. Сливочное масло растопить в сковороде, обжарить в нем до золотистого цвета лук, затем добавить грибы и чеснок. Жарить до выпаривания жидкости. Нарезанный кубиками бекон обжарить на растительном масле 3–4 мин. Высыпать в кастрюлю фасоль, влить два стакана кипятка и лимонный сок. Посолить. Сварить фасоль до готовности, примерно 15 мин. Половину отвара слить.
В кастрюлю с фасолью выложить пассерованный лук с грибами, влить сливки, всыпать муку. Перемешать и оставить на слабом огне еще на 5 мин. Подавать, посыпав жареным беконом.

Спасибо.
Только меня что-то напрягает соседство грибов и бекона, и я бы муку не "всыпала". И... :)
Вы прикалываетесь, да? ;)

почему я прикалываюсь?

Чем напрягает? В данном рецепте или вообще?

А что такого в грибах и бэконе?.. у нас тут даже коробочки такие замороженные продают - грибная смесь с беконом... очень даже душевное сочетание...

Из золотистой фасоли, правда с добавлением риса басмати получается отличное блюдо, к тому же очень полезное.
(приблизительно на 6 порций)
1 чашка золотистой фасоли
1 чашка риса басмати
около 1-2 столовых ложек натертого корня имбиря
3-4 пачки кокосовой стружки
3 ст. л. гхи или сливочного масло
1 пучок кинзы
1/2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. кардамона
1/4ч.л. перца
1/4ч.л. молотой гвоздики
1/4ч.л. куркумы
1/4 ч.л. соли
3 лавровых листа

Прежде всего промойте золотистую фасоль и замочите на несколько часов.
Минут за 10-15 до начала приготовления промойте и замочите рис
Смешайте (лучше в блендаре) одну - две столовых ложки очищенного нарезанного имбиря, кокосовую стружку, нарезанную кинзу и около воды.
Растопить масло в кастрюле, обжарить слегка в нем специи.
Слейте жидкость из фасоли и смешайте ее со специями. Прожарьте немного фасоль, потом туда же добавьте рис. Помешивая, добавьте смесь из имбиря, кокоса и зелени + шесть чашек воды + соль (кол-вом соли я не описалась: там действильно, как показывает практика много добавлять не стоит
Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и готовьте на медленном огне примерно 25-30 минут, а реально пока рис и фасоль не размягчатся.
После того, как суп будет полностью готов, необходимо удалить из чашки лавровый лист.