Невинный вопрос.Хотя и про вино.
Скажите, коллеги, нет ли тут кого-нибудь, кто может на "винный вопрос" ответить?

Вот если у меня в дальнем углу кладовочки - в обычной городской квартире - десять лет уже лежит ящик вполне приличного Бордо... То в каком вино теперь состоянии? Разумеется, никакого температурного режима в этих условиях поддерживать невозможно. Летом - то тепло, то прохладно, но все время влажно; зимой - относительно жарко и сухо (потому что батареи шпарят во всю). Вино лежит плашмя, в стружках и в запечатанном деревянном ящике.

Какова вероятность того, что оно до сих пор живо?

Я когда-то купил два ящика, один мы выпили, а второй оставили с идеей вскрыть на свадьбу того из детей, который женится первым. А вот теперь я думаю, зря мы затеялись. Почти наверняка - уксус. Но ведь пока не откроешь - не выяснишь. А открывать жалко.

UPD: Уточняю, по просьбе некоторых педантов: речь идет о Mouton Cadet Baron Philippe de Rothschild, 1996 года. Строго говоря, у меня, в домашних "антисанитарных" условиях, лежит не десять, а восемь лет.

(кросспостед)