Тьфублин! Сейчас народ начнет иронизировать про кетчуп и советовать Вам маянезик)
Знаете что, я люблю их с соусом песто. Посмотрите в магазинах, он сейчас повсеместно в супермаркетах продается. Ищите маленькие баночки с содержимым зеленого цвета с надписью "Pesto".

это я знаю, даже как готовить представляю. спасибо!
тогда может я кетчуп уберу от греха? =)

Уберите. Бомашний песто всегда вкуснее покупного и кетчупа. ;)))))))))

Куда там еще песто? Начинка из 3 видов сыра. Песто вкус забьет нафик, ИМХО %/

Я бы какой-нить легкий соус сделала. Шпинатный, например

рецепт в студию!

Шпинат сбланшировать (буквально несколько секунд), отжать, протереть сквозь сито или мелко порубить. Сливки прогреть на слабом огне, не доводя до кипения. Немного выпарить. Добавить шпинат, посолить и влить лимонный сок. Дать загустеть. Выключить.
На полкило шпината - поллитра жирых сливок.

а сливки от лимонного сока не свернутся?

С чего это? :-)

ну сливки-то молочные, а молоко сворачивается от кислого, особенно от лимона. или нет?

Ключевые слова, "не доводя до кипения".

Если руки растут не из плеч, то непременно всё сворачивается.

ссу тебе в рот, козлодоразина

Не, лучше из сушеных на солнце помидор, то есть не зеленые, а красные баночки :-)

Третья серия.

Ясно дело, соус тожа должен быть фирны Barilla. На соседней полке рядом с пастой у нас у магазине стоит ;)

У нас нет =( Может можно что-нибудь такое самой сделать?

чтож, конечно сделайте.

Кроме шуток. Купите pasta-souce Barilla, какой понравится - выбор большой. И попробуйте с ним. Решите, что Вас в нём не утраивает, что бы хотелось добавить или убавить. Следующий раз сделаете свой, с учётом собственных замечаний:-)

Кроме шуток - нету соуса. Пара видов пасты и тортеллини и все.

в Москве?!! неверю

Бывает так в некоторых магазинах. Барилла-паста есть, а Барилла-соуса нет :(

Потушить помидоры, добавить чеснок, базилику, перец, соль.

Сливочное масло+песто+готовый тертый сыр - пармезан, rape или что-то аналогичное. этого вполне достаточно

можно просто слегка сбрызнуть EVOO, тертый пармезан или гран-падано и все
ну или болоньез сделайте

а что это значит - "сбрызнуть"?

А есть такие специальные кухонные спреи для масла, очень удобная вещь.

серьезно? ну у вас он конечно есть? сфотографируйте для меня, пожалста, чтобы я в магазине узнала и купила =)

У меня вот такой - http://www.mks-ks.ru/shop/offer.php?i d=1758
В магазинах встречаются очень редко и стоят недешево.

кстати, полезный ресурс - http://www.cucinaitaliana.ru