Опять про "нежность"
С детства люблю салат с таким названием, но не имеющий ничего общего с удалённым сабжем. В "правильном" салате НЕ используются куриные окорочка, бананы, грецкие орехи и банка майонеза. Нашей семье вместо маянеза всегда и везде использовали сметану, но в этом салате и её нет.
Взамен этого, там есть:
два яблока, желательно антоновка
лук, желательно крымский
яйца, сваренные вкрутую 3шт.
яйца, для заправки а-ля маянез 2шт.
сыр, лучше острый, можно с душком
сельдь либо другая солёная рыба
масло растительное, лимонный сок(свежжий)
Сыр натирается на мелкой тёрке, яблоки измельчаются мелко ножом, но не на тёрке, чтобы удержать в них сок до укладки в салат, рыба тоже измельчается, почти в паштет, лук режется мелко, также как и яблоки, варёные яйца режутся ножом, мелко. Заправка состоит из яиц, взбитых с лимонным соком и маслом. Укладывается всё в салатник слоями. Между слоями укладывается заправка и сыр, сверху посыпается сыром. Слои могут быть в любом порядке, главное, чтобы яблоки и лук отдельно.
Кажется так. Пропорции не помню. Могу незначительно ошибаться, рецепт не воспроизводил сам лет с десяти.
Поправки будут кстати.

UPD: Фразу "вместо маянеза всегда и везде" читать как "если позволяет рецепт" или "майонез не любим, поэтому выбираем другие рецепты"

2UPD: Начинаю сомневаться, что такой салат действительно есть.

3UPD: "Заправка состоит" - считать майонезом:)