Вкусное блюдо (забыл, как называется)
Один хороший человек научил меня готовить очень вкусное блюдо. Вы меня не осуждаейте, я человек в возрасте, рецепт забыл, может быть подскажете?
Это очень вкусная еда. Очень!
Любое вкусное блюдо - это мясо и овощи. Не так ли?
Там сначала жирная говядина внизу была. Потом всякие моркови, луки, баклажаны, болгарские перцы, вполне возможно, что и помидоры, не помню (вот огурцов точно не было), резались кольцами, пересыпались моими любимыми травами - базиликом и кинзой, потом картошка была, головки чеснока.... (теряю сознание - и это после вчерашнего обжорства).
Всё это накрывалось капусными листьями, заливалось и тушилось. Конечно, там и перцы различной душистости и жгучести. Ах, жаль память херовская стала!!! Как было вкусно!
И называлось это, кажется, ДОМЛЯМА.
Я её часто готовлю, и всё время по-разному.
Потому что рецепт забываю.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]