хм, помнится в детствелюбили на черный хлеб помазать растительным маслом и солью присыпать... вкюсна (вотку тада не пил) и еще можно нарезать хлеб кубиками и обжарить, чем не кириешки :)

а еще можно селедочки солененькой сверху... филей :) мда, поехаля до дому, а то сойду с ума от голоду...

а... чего ж не растительным? (: хотя, к водке... вот с чаем я такой луковый люблю, да. С растительным маслом (:

не могу отступать от рецепта классического "холостяцкого бутерброда"

А еще хорошо черную горбушку натереть чесноком и намазать маслом, посолить.

в последнее время у нас в магазинах нет соленого сливочного масла! только несоленое! а так я его люблю - ммм... больше мойонезу :)

я тоже так люблю, только вместо лука помидоРРРР )

со СЛИВОЧНЫМ маслом?! ё-моё... как мало я видела в жизни (: и какой у мя сегодня будет богатый вечер: бутерброд из лука со слив.маслом, бутербрд из помидора со слив. маслом и на десерт дегустация по вредителю: яблоко, картофель и лук с прищепкой на носу (:

всё шутите?
ну-ну

эх, ну что вы сколько людей столько и гастрономических извращенцев :)
только я настаиваю, чтобы помидор был настоящий, а не та парниковая дрянь, что продается!

надо так:
1. репчатый лук мелко порубить, посолить, распределеить ровным слоем по разделочной доске и оставить на 5-10 минут, чтобы соль впиталась
2. ломоть свежего ржаного хлеба (желательно круглого) намазать заметным слоем смальца
3. перевернуть хлеб намазанной смальцем стороной вниз и хорошенько прижать к доске с луком; что прилипнет - то и должно остаться неа бутерброде (не больше, не меньше).
4. есть с удовольствием и под хороший самогон (по желанию):)

PS Ах, как вкусно это было в детстве! Почти также, как бутерброды с салом, чесноком и горчицей:)

Вот это сильно! супербутер)

угу - папочка в детстве потчевал
вкусно было до умопомрачения
а папочка еще и самогончиком запивал, али водочкой - думаю.е му еще лучше было:))

Я четко помню когда первый раз порезал палец. Было мне лет 5, отец привез из Москвы рижский хлеб - вкусный до безобразия. Я так торопился отрезать кусок, что не глядел что на пути ножа лежит.
Второй раз, лет 20 позднее, сам сидел в Москве в командировке. И моя любовь - шататься пешком в новом городе. Метро, конечно, использовал, гостинница была МЗМА, далеко от центра. Но тут выперся на непомню уже какой проспект. А там булочная рядом с кинотеатром. В булочной был свежий рижский. В кино то-же что-то свежее. Ну и схомячил я булку рижского глядя на экран. Вторую оставил для водки и селедки в гостинице, что мы, с приятелем, и сделали.

(смахивая слёзы) такого уже нет, даже хлеб четвертинками перестали продавать и пекарни у булочных прикрыли, а раньше идешь из школы, купишь за 5 копеек четвертинку горячего черного и схомячишь тут же

а щас? доллары одни кругом

Бублики с маком... ууу... Бутылка кефира с таким бубликом - формула счастья :-)

Сейчас даже обычного ржаного нету! Это для меня трагедия-- рижский не люблю, бородинский не люблю, а люблю простой свежий ржаной! А нету!!! :-(

а еще карельский фкусный ) ржаной с изюмом и маком )
а еще вкусно поджарить гренки их черного хлеба и посыпать чесночком и зеленью
и горячие потреблять с рыбной юшкой или ухой...
вспомнилась Избушка рыбака в Балаклаве - там это фирменное блюдо....