добрый день!
у меня пара вопросов.
1. про финики. надо ли их мыть перед употреблением? обдавать кипятком? они вроде как копченые на вид. у нас продают на разновес. если запах отдает краской (или мне так кажется?), это нормально?
2. помидоры. однажды в гостях я ела консервированные помидоры, но не обычные соленые, а солено-сладкие на вкус, с зубчиком чеснока внутри.
кто-нибудь знает точный рецепт, сколько чего класть (уксус, соль, сахар)?
спасибо.