нью васильки ([info]l_antipova) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2006-04-26 16:15:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Что приготовить?
Денег нет, а нужно накормить хорошим таким ужином 4 персоны. В холодильнике и вообще есть:

кусочек говядины
сливки
соленые огурцы
один свежий огурец
баночка консервов - зеленый горошек с морковью
свекла

ну и по мелочи: оливки, немного зелени опять же замороженной. Что-нибудь посоветуете?


(48 комментариев) - ()


[info]pell_mell
2006-04-26 05:20 pm (local) (ссылка) Отслеживать
трудно посоветовать. с одной стороны, ваш вопрос настолько неформатен для данного сообщества, что за державу обидно. да и допрашивать вас "а лук есть? а чеснок есть? а какие специи есть? а что за зелень?" просто по-человечески неудобно.

как я поняла, с вами будут дети, поэтому ставить эксперименты я бы побоялась. и плясала бы от того, сколько у в наличии мяса. хватит на 4 полноценные порции - потушила бы порционными кусками или поджарила (смотря какое мясо). если мяса маловато- сделала бы мясную подливку или нечто вроде строганова.

горошек с морковью можно потушить в сливочном соусе, добавив для связки слов в предложении немного муки. огурцы- просто нарезать и подать, либо свежие, либо солёные. отварную свёклу я люблю в качестве простого салата - нарезать соломкой, заправить слегка растительным маслом, можно немного чеснока добавить. если нету- подмариновать уксусом для остроты.

и к такому великолепию таки напрашивается картошка. обычная, отварная. у нас стоит полдоллара за кг, может таки осилите? возможно, предложенное жирновато и нажористо, но- такая у нас тут специфика, привыкли:)


[info]l_antipova
2006-04-26 09:14 pm (local) (ссылка) Отслеживать
Всем - огромное спасибо за доброжелательность). Еще раз прошу прощения, если я своим постом оскорбила эстетические чувства членов комьюнити) В юзеринфо я прочитала, что это необычное сообщество о еде - вот и решила запостить свой необычный вопрос сюда)

Прочитала все, поскребла по сусекам, наскребла полпакета гречки и получилось:

Собственно гречка
мяса было мало, поэтому сделала подливку с луком, сливками и зеленью
горошек с морковью прогрела в сливочном масле
погорячилась и сделала салатец из свеклы, огруцов и оливок - получилось не очень вкусно, засунула в холодильник, завтра куплю картошку и будет винегрет

Жаль, что про сливки с сахаром прочитала поздно - понравилась идея))))) Денег нет, а ужин с десертом, ага.
Никогда не мариновала мясо с оливками, как-нибудь попробую)) Всем еще раз большое спасибо

ЗЫ: В Германии, кстати, популярна передача, где два повара вламываются к кому-нибудь домой и готовят только из того, что найдут в холодильнике.

(48 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]