stalic ([info]stalic) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2006-04-29 08:28:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Ош-ковун
Э, братан, во ты мне искажи, вот ты такой - она на арбуз тож похожа, и на дынь тоже похожа?
Э, Василий Петрович! Какой ябляка? Ты, наверна, кагда маленький биль, яблак собираль, с дерева много падаль? Эта ош-кавок кируглый, вот здесь палосошка, издес ямошка - видел? Пахнет так! Ух!
Э, Ованес, какой жопь? Это не жоп! Жопь будет - я тебе пердупержу.
А этот не жопь, этот винутри режишь - палавина миод, палавина сахар. Семешкя только убирай, этот семишкя ми потом базар прадавать будем.
А остальной - что есть - ножем порежешь, патом тандир-духовка поставишь, чуть-чуть падаждёшь - детям места шаколад давай. Ивкуссснииии!
Ишо этот ош-ковун можна шурпа брасать, манты сувать, басма знаишь? Басма тоже килади, не бойся! Манти-каскян дома борми? Туда поставь, ай малядес! Тожа ивкусна будит
Американ-шайтан наш ош-ковун савсем ничё не понимаит. Американ-боласи этат ош-ковун бирёт, семяшка базар не таскаит, толко дирка режит. Этот дирка - рот, тот диркя - нос, этот - игляз. Иблис, шайтан, джаляп-боласи, внутри свешка зажигаит - народ ночером пугаит!
Народ ночером пугать - не яхши, савсем яман.
А ми у нас так не сделяем. Ми ош-ковун на базар таскаим, пирадаём, Рассия-Камаз-Самара-Москва павизём, пирадават будим, потом денга многа станит - хароший той будим делать.
Тебя тоже пазавём, ты кушать будишь, будишь жииирный, как ишак, танцевать будишь, ми тибе допушка-тюбитейка башка киладём, денги давать будим. Тансуй-виселись. На хрен тебе этот Австрия? На хрен тебе этот Австралия? Ты же маленький бил - с ишака не падал? Башка чуть-чуть мяса есть, да? К нам приезжай! Весь умный человек из Рассия так делаит.


(44 комментария) - ()


[info]madam0001
2006-04-30 06:23 am (local) (ссылка) Отслеживать
Отличный текст! Улыбалась от уха до уха :-), читаючи.
А о тыкве: я с детства не любила - бабуля моя меня пыталась периодически тыквенной сладкой кашей кормить, но либо она та еще кухарка была, либо я - привереда, а вот не шла мне тыковка.
Зато потом, живя в Юарии, научилась нарезать тыкву (любую - желтую, оранжевую или даже зеленоватую еще внутри) кусками со стороной примерно 3-4 см, очистить, естественно, от кожуры (причем удобнее это делать именно на кусочках - быстрее и проще, чем чистить большие куски).
Пока очищаешь - на сковороде обжаривается мелко порезанный чеснок с мелко же порезанным луком - и потом туда - тыкву. Количество - а не знаю, всё на глазок - по кол-ву тыквы и вкусу едоков.
Долго не жарить, лишь корочка чтоб появилась легонькая. Запах по дому - охренеть! Вооот. Обжарились кусочки, слегка посолить, при желании поперчить, огонь выключить, потом просто накрыть сковороду крышкой и оставить - тыква "дойдет". Очень хороший гарнир или самостоятельное блюдо. И красиво вылядит, кстати :-).

[info]reflecsplint
2006-05-03 10:44 am (local) (ссылка) Отслеживать
асилил только первый абзац - дальше спецтерминология смешанная с непонятным сленгом - не силен )
но и так понятно - кавун по украински - арбуз, визуально среднее между арбузом и дыней - тыква
тыква по украински - гарбуз )))

(кста чтоб не было разночтений горОд по украински - огород )

Ходить Гарбуз по Городу питається свого Роду
Ой чи живі чи здорові Всі Родичі Гарбузові!

Обізвалась Жовта Диня Гарбузова Господиня
Іще живі та здорові Всі Родичі Гарбузові!

Обізвались Огірочки Гарбузові Сини-Дочки
Іще живі та здорові Всі Родичі Гарбузові!

Обізвалася Морквиця Гарбузовая Сестриця
Іще живі та здорові Всі Родичі Гарбузові!

Обізвались Буряки Гарбузові Свояки
Іще живі та здорові Всі Родичі Гарбузові!

Обізвалась Бараболя а за нею і Квасоля
Іще живі та здорові Всі Родичі Гарбузові!

Обізвався Старий Біб я іздержав увесь Рід
Іще живі та здорові Всі Родичі Гарбузові!

Ой ти Гарбуз ти Перистий із чим Тебе будем їсти?
Миску пшона кусок сала от до Мене вся приправа!



(44 комментария) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]