Подскажите как называется и может даже рецепт...
Ох, впервые сюда пишу, наслышан что новичков здесь сразу забрасывают тапками, но наверное то блюдо о котором хочу спросить того стоит... :)))

Пару лет назад был в Алматы и разумеется стал "жертвой" известного восточного гостеприимства. Происходило все в каком то ресторанчике в горах куда повезли тамошние знакомые. Еды/питья было очень много, но больше всего засело в памяти одно блюдо со стола...

Наверное "в русской терминологии" его можно описать блинный торт с разнообразным фаршем. То есть слои - блин-фарш-блин-фарш-блин-фарш-блин... Слоев пять всего... Но это "блины" как я уже сказал - только в нашей "русской терминологии" - на самом деле просто слои чего то из теста... Когда это едят - режут также как торт, причем по слоям оно при этом не разделяется, не разваливается... То есть снять например с этого верхний "блин" - достаточно проблематично - он прилипший к остальному "торту"...

Вот примерно так... Если кто то узнал что за блюдо, а может даже и рецепт знает - буду дуже благодарен! :)