А как отличить Девзиру от Дастар-Сарыка???
Помогите плз разобраться... В свое время уважаемый Сталик писал о сортах риса где и выкладывал фотографии разных сортов. При этом фотография дастар-сарыка - почти один в один что и фото девзиры... В описании дастар-сарыка было указано что при обработке его коптят, что придает ему некий характерный запах...
Только что с Ленинградского рынка - спросил у одного из узбеков про дастар-сарык, он ответил что у него только девзира и отправил своего пацана за дастар-сарыком к какому то корешу... Пацан бегал минут пять где то, после этого принес два пакета с рисом, за который узбек хотел 300 рублей (за два кило), но согласился и на 250...
По виду та же самая девзира, запах - не пойму - то ли действительно слегка копченым пахнет, то ли пахнет рисом а "легкий аромат копченого" - сам себе придумываю...
Есть ли способ отличить их не по запаху, а визуально???
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]