Немножко вопросов
Тут на днях, в процессе готовки я осознал коечто, а именно: "А ведь если бы была ступка, измельчать зелень для фарша было бы наверное интереснее, да и быстрее, чем ножом. Да и мало ли что еще можно им измельчать" Что скажете? А где купить сей девайс можно в Москве? Каких они бывают размеров, материалов и цен? Не помню чтобы попадались где-то кроме химических лабораторий во время учебы.

А еще мне недавно подарили нож, Made in Japan(это точно, его оттуда привезли :) ), такой... с большим прямоугольным лейзвием... не знаю как его называть правильно, но им шикарно резать... ну почти что угодно. От мала до велика. Пока он острый. Но он уже не острый )) Где такие заточить можно? Ведь нельзя же его обычным точильным камнем... и в металлоремонте могут неправильно отнестись к нему... или отнесутся как надо? :)