dobrui (
dobrui
) пишет в
kitchen_nax
@
2006
-
05
-
31
13:33:00
Это правда?
А вот скажите, а это на самом деле питерская солянка?
http://mmnd.livejournal.com/3970937.htm l
(63 комментария) - ()
ex_ex_ex_ma
2006-05-31 09:39 am (local)
(
ссылка
)
1) Еще раз повторите, я не все поняла.
2) Русским языком сказано - "это настоящий трэш, почерпнутый из питерского общепита"
dvonk
2006-05-31 09:52 am (local)
(
ссылка
)
в кулинарии нету понятния "на самом деле"
в кулинарии есть понятие "Настоящий"
Например, неправильно говорить: "Меня готовить плов на самом деле учил узбек", правильно - "Меня учил готовить плов Настоящий узбек(г)™", или - неправильно: "А вот скажите, а это на самом деле питерская солянка?", правильно "А вот скажите, а Настоящая Питерская Солянка™?"
dobrui
2006-05-31 10:48 am (local)
(
ссылка
)
Увы и ах, в данном случае стоит спрашивать "на самом деле", а не Настоящая.....
dvonk
2006-05-31 11:02 am (local)
(
ссылка
)
а вы на Самом Деле знаете?
homola
2006-05-31 12:05 pm (local)
(
ссылка
)
в действительности всё не так как на самом деле ©
lady_dara
2006-05-31 10:00 am (local)
(
ссылка
)
батенька, вы это серьезно спросили? :)
ну, в конце концов, что вы понимаете под "питерским" блюдом? Если то, что некий товарищ из Питера за неимением денег, времени и кулинарных талантов сварганил оный трэш, сам в этом же признался, и это блюдо разошлось среди нескольких его питерских знакомых - то да, это однозначно питерская солянка.
А если вы думаете, что во всем Санкт-туда его-Петербурге готовят солянку именно так, игнорируя классический рецепт, то я вам могу с большой долей вероятности сообщить, что вы ошибаетесь.
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 10:25 am (local)
(
ссылка
)
если некая леди за неимением технических средств и мозгов для внимательного прочтения того, что было написано, а также юзеринфо человека, где русским языком в графе "местоположение" написано "город-герой Москва", а не питер, то это еще не повод "с большой долей вероятности" говорить, что в питере в большинстве мест это не проходит под названием "солянка".
сходите. проверьте.
lady_dara
2006-05-31 10:38 am (local)
(
ссылка
)
Молодой человек, я вообще не читала всякую вашу предысторию ввиду полнейшей корявости изложения, с меня описания блюда хватило. А уж кто вы и откуда - мне тем более параллельно.
а такую нажористую бурду под тем же названием с небольшими упомянутыми вами же ниже вариациями можно обнаружить практически в любом дешевом кабаке любого города. Так что уж если мы собрались обобщать, будем считать, что это "общероссийская фальшивая солянка для маргинальных слоев населения".
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 10:41 am (local)
(
ссылка
)
очень сильно сомневайусь, что вы бываете в "дешевых кабаках" :)))
не надо говорить о том, чего вы не знаете :)
lady_dara
2006-05-31 10:59 am (local)
(
ссылка
)
А вы не давайте советов, которым сами же не следуете :)
у меня круг общения очень широкий, и гламурной брезгливостью я не отличаюсь, поэтому бываю везде - от "Праги" до саратовского тошно-бара "Грот", известного в народе как Маст Дай. Кстати, в последнем в бытность его подавалось нечто весьма похожее, только там еще лимончик был для пафоса :)
Наряду с извечной подошвой по-французски и банальными отварными пельменями, которые под водочку идут лучше всего, потому как наименее отравленные из всего вышеперечисленного ассортимента :)
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 11:02 am (local)
(
ссылка
)
н-да.
клинический случай.
в оригинале поста читаем "добавить дольку лимона"
вот зачем пиздеть о том, что вы даже не удосужились прочитать ?
lady_dara
2006-05-31 11:11 am (local)
(
ссылка
)
Батенька, любезный, да зачем же мне ломать мозг вашим литературно-кулинарным шедевром? Можно подумать, я его готовить собираюсь. Уж простите великодушно, но вдумчивого прочтения эта вариация на тему "спасибо, проблевалась" не заслуживает, равно как и столь долгого обсужения.
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 11:17 am (local)
(
ссылка
)
так а пиздеть зачем ?
lady_dara
2006-05-31 11:59 am (local)
(
ссылка
)
Молодой человек, уточните, какое из двух значений слова "пиздеть" вы имеете в виду. Если подразумевалось "сообщение информации, не соответствующей действительности", то сделано это было неумышленно ввиду невнимательного прочтения вашего опуса. А ежели вы интересуетесь моими мотивами, по которым продолжается обсуждение этого, с позволения сказать, "рецепта", объективно мне неинтересного, то причина банальна - мне скучно, а вы как собеседник весьма презабавны.
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 12:06 pm (local)
(
ссылка
)
и снова мимо.
"сообщение информации, не соответствующей действительности" это "пиздИть". а "пиздЕть" - это значит попусту выражать свое, как правило, неадекватное мнение. примеры употребления "не надо только пиздеть !" (в частности, встречается в песне "ЧП" группы НОМ ("Во имя разума", 1996 г., SNC Records). то есть трактовать это следует, например, как "молчала бы, дура" (не обижайтесь, к Вам это не относицо, просто для наглядности).
впрочем, это обсуждение следовало бы разместить в
pishu_pravilno
.
lady_dara
2006-05-31 12:35 pm (local)
(
ссылка
)
Ничего, это коммьюнити стерпит небольшой филологический оффтоп :)
Боюсь в очередной раз с вами не согласиться и сослаться при этом на толковый словарь русского мата, имеющийся в электрооной версии по ссылке
http://www.ets.ru/udict-rus-mat-r.h tm
Словарная статья на слово "Пиздеть" утверждает следующее:
ПИЗДЕТЬ 1) болтать ерунду; 2) врать.
Ну, что, он пиздит? (Ну, что, он врёт?)
Это косвенно подтверждает другой доступный мне на данный момент источник:
http://aikido.bugeisha.ru/misc/files/98 8872907mat.htm
раздел четвертый, "Словообороты и выражения"
"НЕ ПИЗДЕТЬ БЫЛА КОМАНДА!" - с различными негативными интонациями: просьба,
требование,указание,приказ типа "Прекратите говорить/кричать (орать,шу-
меть,галдеть)!","Хватит орать!","Тихо!","Тишина!","А ну!, - все заткну-
лись!",не дурите голову,прекратите болтать
2).С различными негативными интонациями:просьба,указание, требование, при-
каз типа "Хватит врать (обманывать,лгать)!"
А, собственно, слово "пиздЁж" является вполне убедительным подтверждением моей правоты.
указанный же вами глагол "пиздить" употребляется только с ударением на первую гласную и носит совершенно другое значение - "наносить телесные повреждения".
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 12:40 pm (local)
(
ссылка
)
неверно.
употребляется слово "пиздИть" в значении "лгать".
пример: "не пиздите. а то улетите".
"он напиздил маме"
и т.д
и примеров тому масса.
lady_dara
2006-05-31 12:58 pm (local)
(
ссылка
)
Молодой человек, не утомляйте меня.
Глагол "пиздеть" склоняется по II спряжению: я пизжу, ты пиздишь, он пиздит и т.д.
lady_dara
2006-05-31 01:02 pm (local)
(
ссылка
)
все, запизделась.
"спрягается", конечно же =)
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 01:02 pm (local)
(
ссылка
)
да вы себя сами утомляете, защищая неверную точку зрэния :)
lady_dara
2006-05-31 01:09 pm (local)
(
ссылка
)
Меня утомляет отсутствие аргументации с вашей стороны, если не считать таковой упертую убежденность в собственной правоте :) Так что если вы не приведете мне убедительное доказательство существования глагола "пиздить" с ударением на второй гласной, мы будем считать его порождением вашей безграмотности, а дискуссию закрытой :)
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 01:37 pm (local)
(
ссылка
)
дело не в моей безграмотности, а в факте существования инфинитива "пиздИть" в значении "врать". в качестве доказательства вы мне приводите некий толковый словарь русского мата.
меж тем, употребление всякой лексики, а в особенности, нецензурной со временем приводит к появлению новых слов или к модификации значений существующих. и не всякий словарь способен это зафиксировать. ну, а если брать еще и диалекты - это оооочень богатая тема, вы не находите ?
кроме того, любой толковый словарь нецензурной лексики будет в бОльшей степени учитывать устаревшие материалы. народные частушки, прибаутки, которые появились хуй знает когда, по большому счету. щас не так много матершины фиксируется на бумаге. сорокин, шнуров, хуй забей, лаэртский и иже с ними - да, возможно. но ведь этого набора мало. нет массового употребления в источниках. анализ современных материалов нерепрезентативен.
ни один словарь неспособен зафиксировать реальное положение вещей в нецензурной лексике, так как его составители опираются в лучшем случае на результаты анализа массива печатных текстов, не учитывая, как правило, устную речь. ну кто щас занимается лингвистическими экспедициями ? :) да никто не занимается. а люди говорят. в противовес словарю наберите яндекс, кстати. как замену реальному составлению толкового словаря, типа как даль делал. результаты будут пиздец какие противоречивые.
и фраза "хватит пиздИть" - это далеко не ошибка. просто так вошло в обращение. и спора тут нет никакого. вы могли бы с тем же успехом спорить о неграмотности аббревиатуры "ОК". этимологию, я надеюсь, вы знаете. от этого ее значение и форма написания не меняется. ОК и ОК. и хуй с ним. она была просто принята как удобный инструмент. несмотря на неграмотность.
так же и с "пиздИть". исторически, может, и было "пиздЕть" - с этим не поспоришь - но в результате широкого употребления "пиздИть" эта форма стала де-факто нормой.
вот и все.
lady_dara
2006-05-31 01:56 pm (local)
(
ссылка
)
да кто-то и употребление слова "кофе" в среднем роде считает нормой, хуле там =) Ну, вы поняли мысль. В принципе, в таком случае можно привести пример обратного употребления, при котором упомянутый вами глагол будет употребляться в значении его дериватива - например, "мы славно попиздИли".
но я предпочитаю говорить, что мы славно попиздЕли, что в общем-то все равно означает одно и то же - что наша дисскусия оказалась весьма интересной, увлекательной и помогла мне благополучно проебать половину рабочего дня =)
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 02:05 pm (local)
(
ссылка
)
ну, у нас большинство звОнят, так что... :)
род слова - это немного из другой оперы :)
я говорю о словообразовании и настаиваю на фактическом существовании слова "пиздИть" в значении "врать", хоть этого и нет в словарях.
lady_dara
2006-05-31 02:22 pm (local)
(
ссылка
)
нет, я о том, что мнение толпы для меня не аргумент.
пожалуйста, пишите слово парашют через "у", но не отрицайте мое право писать его исторически правильно, а вашу версию - безграмотной деривацией, пусть и закрепившейся в орфографии.
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 02:29 pm (local)
(
ссылка
)
по-моему, я никому свое мнение не навязывал, это вы начали с того, что я безграмотен :)
а теперь говорите обратные вещи :)
lady_dara
2006-05-31 02:37 pm (local)
(
ссылка
)
где же это я утверждаю обратное? Я просто указываю вам на безграмотность, но не отрицаю вашего права быть безграмотным, если таково ваше желание :)
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 02:39 pm (local)
(
ссылка
)
употреблять расхожую норму нецензурной лексики в разговорной речи - безграмотность ? :)
гагага
lady_dara
2006-05-31 02:54 pm (local)
(
ссылка
)
а кто вас просил меня поправлять? :) дисскусию про "пиздИть" и "пиздЕть" начали вы. Понятно, конечно, что у вас просто другого аргумента по существу не нашлось, но не подъебывайте, да не подъебнуты будете :)
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 02:57 pm (local)
(
ссылка
)
не пиздите :)
дискуссию начали вы :)
"Молодой человек, уточните, какое из двух значений слова "пиздеть" вы имеете в виду."
lady_dara
2006-05-31 03:15 pm (local)
(
ссылка
)
батенька, да этак можно притянуть начало дискуссии к первому употреблению слова, которое все же слетело с ваших уст :)
это вы же меня соизволили поправить, я же всего лишь уточняла, какое значение вас интересовало :)
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 03:18 pm (local)
(
ссылка
)
конечно, уточняли.
чем и начали дискуссию
нет ?
lady_dara
2006-05-31 03:29 pm (local)
(
ссылка
)
нет, оно содержало в себе повод для оной, коим вы и воспользовались, ловко уйдя от исчерпавшей себя темы солянки :)
прекрасно, прекрасно... еще полтора часа - и рабочий день кончится =)
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 03:34 pm (local)
(
ссылка
)
я еще и "уйдя"
ну саф7 расчудесно :)
меня совершенно не волнует ваше мнение об этом блюде, забавляет то, что вы, даже не прочитал пост, написали какую-то хуйню :)
lady_dara
2006-05-31 03:42 pm (local)
(
ссылка
)
да ладно, солянка-то все равно говно =)
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 03:43 pm (local)
(
ссылка
)
а вот ни хуя :)
это вкусно :)
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 03:44 pm (local)
(
ссылка
)
"потолочек-то 2.20" :)
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 03:35 pm (local)
(
ссылка
)
и, кстати.
у меня рабочий день заканчивается через 25 минут :)
а не через полтора часа, как у некоторых :)
lady_dara
2006-05-31 03:40 pm (local)
(
ссылка
)
значит, он у вас на час раньше начинается =)
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 03:42 pm (local)
(
ссылка
)
да нет :)
как у всех, в общем-то :)
не считая опозданий :)
pintrader
2006-05-31 07:16 pm (local)
(
ссылка
)
Восхищен Вами в этом треде, хотя половины ниасилил. Тем более, что у нас с Вами дни рождения в один день.
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 01:46 pm (local)
(
ссылка
)
если брать еще шире.
ну не будете же вы отрицать существование формы "превед" в качестве приветствия ? :)
lady_dara
2006-05-31 02:12 pm (local)
(
ссылка
)
об этом слове через пару-тройку лет никто и не вспомнит, а если и вспомнят, так только в каком-нибдь контексте истории рунета, так что пример некорректен.
лично я его не употребляю, потому как бред.
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 02:14 pm (local)
(
ссылка
)
вспомнит, я вас уверяю. еще как вспомнит :)
просто потому что инет все популярнее и внимание к нему все более пристальное.
lady_dara
2006-05-31 02:47 pm (local)
(
ссылка
)
ни единого шанса.
это даже не неологизм, это классика жаргонизма, да еще и основанная на антиорфографии. Этакая психолингвистическая обреченность - оно не может стать нормой, потому что, став нормой, оно перестанет шокировать, а если оно перестанет шокировать, оно перестанет быть интересным.
так что это всего лишь мода, а мода проходит.
ex_ex_mmnd9
2006-05-31 02:49 pm (local)
(
ссылка
)
смешно пишете :)
по-вашему, арго должен был скончацо в муках, не родившись :)
lady_dara
2006-05-31 02:58 pm (local)
(
ссылка
)
ну вы хуй с пальцем не путайте
если эта тупость приживется - эта страна обречена
(без темы)
-
ex_ex_mmnd9
,
2006-05-31 02:59 pm (local)
()
wolfus
2006-05-31 12:22 pm (local)
(
ссылка
)
маманд да тебя отпизделе! ;))))))))))))
_em_
2006-05-31 10:54 am (local)
(
ссылка
)
>"общероссийская фальшивая солянка для маргинальных слоев населения".
Под водку, угу. Вкусно!
begemotik64
2006-05-31 11:20 am (local)
(
ссылка
)
О, точно, мы на такую жо отраву нарвались в пивном "ресторане" Папаша Мюллер. Муж отдегустировал, потом долго матерился, мне хватило одного "понюхать". А я дома, сварив нормальную солянку , предусмотрительно не стала заранее говорить, как суп называется, во избежание. Потом, правда, призналась)))), а муж не поверил...
ordinairecomme
2006-05-31 11:13 am (local)
(
ссылка
)
Мож водку паленую тада для аутэнтишности?
aamonster
2006-05-31 02:26 pm (local)
(
ссылка
)
Чтоб майонез клали - за 30 лет жизни в Питере ни разу не видел. Ни в общепите, ни у живых людей. Да и картошки обычно тоже.
Вот что правильно написано - так это консистенция. "Чтоб ложка стояла" - обязательный признак хорошей солянки.
Да, и еще: фиксированного рецепта у солянки нет, в нее идут те мясные продукты, которые найдутся в холодильнике. Все сосиски-копчености-ветчина и так далее.
vreditel
2006-05-31 03:04 pm (local)
(
ссылка
)
что вы говорите. Как интересно.
aamonster
2006-05-31 03:43 pm (local)
(
ссылка
)
Ну, "afaik" написать поленился :-)
А что интересно - не верится. Вроде я ничего малоизвестного не сказал.
allaq
2006-05-31 06:47 pm (local)
(
ссылка
)
Подтверждаю. За 33 года питерской жизни ни в одной семье, ни в одной ресторации и даже самой вшивой кафешке майонез в суп не предложили. Ни разу!
ex_ex_mmnd9
2006-06-01 01:22 pm (local)
(
ссылка
)
почему мне все время кладут ?
zloizloi
2006-06-01 02:32 pm (local)
(
ссылка
)
физиогномистика им пацказывает, что класть
ex_ex_mmnd9
2006-06-01 02:33 pm (local)
(
ссылка
)
блять, ну выдумываю я это што ле ? :)
zloizloi
2006-06-01 02:39 pm (local)
(
ссылка
)
да не, правда, они смотрят - кто там заказываит - видят, маскофский мамонд, ну, думают, етому маянеза не жалеть.
Или видят - питерская дамочка сидит, ей не то что маянеза - сметаны не доложат
ex_ex_mmnd9
2006-06-01 02:44 pm (local)
(
ссылка
)
ааа
это типа "БАРИН ПРИЕХАЛ !!!"
да ? :)
zloizloi
2006-06-01 02:55 pm (local)
(
ссылка
)
точно ;))
slash_mouse
2006-05-31 03:06 pm (local)
(
ссылка
)
В студенческие годы я похожее блюдо пару раз ела в недорогих питерских кафе, правда исключительно без майонеза, и маслины все же обычно туда клали. Называлось оно в меню, действительно, солянкой. Не так, чтобы очень вкусно, зато сытно и недорого, а студенту больше и не надо:))
Но дома я такое готовить не буду, стопроцентно.
(63 комментария) - ()
[
В начало
|
Новая запись
| | |
Войти
/
Выход
|
Поиск
|
Аккаунт
|
Карта сайта
]