Stargazy суп
Моя бабушка рассказывала мне -как-то в конце тридцатых годов один знакомый повар решил угостить её супом . В состав супа входили том числе кильки (свежие) и сыр брынза. Суп был поставлен на стол и за разговором позабыт. Каков же был её восторг ,когда в супнице , поданной к столу , они увидели плавающую лепёшку сыра , из которой рыльцами верх торчали рыбьи головы.