изучаем иностранные языки
атчот
за истекший период засолил и съел три говяжьих языка разного происхождения.
привожу результаты
3 место. язык отечественный, куплен свежим за 220р/кг. Невкусен, покрыт жиром, жесток. Как выяснилось, жир в языке лишнее.
2 место. язык бразильский (имхо), куплен мороженным за 195р/кг. Слишком мало самой языковой мышцы в процентном отношении к общему весу 2/3 от силы. Вкус какой-то мыльный
1 место: Язык мериканский, штат кентукки. Куплен мороженым. Самый дешовый (175р/кг) и самый вкусный. Я больше скажу, это КРОСАВЧЕГ, а не язык! Собственно язычная мышца занимает 90% веса.

Спасение жесткого невкусного языка: луковицу порубить, спассеровать, добавить ложку муки и черный сахар, залить стаканом хересу, добавить клубнику и малось водиццы, загустить-поварить, добавить ССЧП, чабер, раздавленый кориандр с гвоздикой, соль, выложить ломти языка, поварить