Antidote ([info]dr_antidote) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2006-07-04 11:17:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Баклажаны, Закуски холодные, Овощи, Посоветоваться

как приготовить в домашних условиях майонэз, совсем как магазинный

меня абсолютно не интертесуэт, а интересует следующее -- Открылось тут у меня за углом ливанское кафе (как раз не хватало в дополнение к итальянскому, тапас бару, индийскому и английскому) и есть теперь вопрос: не подскажете где найти как приготовить такую пасту -- по консистенции похожа на хуммус, но изготовлена из жареных на гриле баклажанов. Вроде бы там еще как составляющие оливковое масло и перетертый кунжут (но не уверен в последнем) или хотя бы как называется -- а то я даже поиском не могу воспользоваться.

спасибо большое



(14 комментариев) - ()


(14 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]