про водку
Тут прочитал, что водку не нужно охлаждать в морозильнике, только очень плохую. Стал вспоминать обычаи.

- Там, где я вырос (на юге Литвы, Дзукия), водку, даже самую дорогую, всегда держат в морозильнике, иногда чарки охлаждают там же.
- Дзуки готовят самый лучший в Литве ржаной самогон 60%, который пьют почти так же часто, как и водку, хотя он и нелегальный ( и также из морозилки, из маленьких чарок, от холода тягущий почти как масло ). Такой самогон ценители пьют очень маленькими глоточками, согревая во рту.
- Самогон в Дзукии когда варят, первую кружку выливают "богам", не пьют. Ученые обьясняют это, что так они избавляются от метиловых примесей; традиция очень старая.
- А вот в Жемайтии, например, водку охлаждают, но в холодильнике, и на длинный стол человек 30-40 дают две бутылки и две чарки, и пускают их с разных сторон стола; первый наливает себе, тогда сидящему рядом и передает ему бутылку, а тот уже наливает дальше. У кого водка заканчивается, тот достает из холодильника новую бутылку, и т.д.
- Отец рассказывал, что мой пра-пра-прадед, будучи дворянином, водку и самогон держал в специальной постройке, куда зимой клали лед, перекладывали соломой и чем-то там еще. Ледайне называлось, ("ледница" по-русски?), и водка там была похожей температуры, как в морозильнике. Поместье в Аукштайтии было, к северу от Вильнюса.
- Однажды пил водку с поляками ( в полевых условиях, из одной чарки :{) ), то они всегда, когда выпьют, последние капли встряхивали на землю, тоже традицией обьясняли.

Интересно было бы узнать, а как пьют водку в ваших краях, есть особые традиции какие-нибудь? Я правильно понял, русские ее в морозильнике не охлаждают? Ну и т.д.