Можем объединить усилия,если найдется,где купить оптом (вместе получится пооптовее)

Ну у меня еще девчонка знакомая тоже килошек 30 хотела. Не представляю, где можно взять стока разом =) Мож в деревню какую выехать?

Чтобы ехать-надо наводку иметь,где урожай, где продадут и т.п. Иначе можно на бензине (кстати,и по этому вопросу объединиться) так себестоимость взвинтить, что проще дойти до рынка и скупить там по их цене.

Фрешман щаз закладывает сливовицу за воротник в Адриатическом море у берегов Хорватии

Блин, точно. Он же у себя писал =(

Чёто мне кажется - проще найти нормальную вишню, отследить хозяина - и перетереть с ним на тему закупки.
Потому что поиски неизвестного Вишнёвого Сада в Подмосковье как-то не обеспечены гарантией успеха. Если только кто-то даст конкретную наколку на хозяйство...

Ну по-этому и спросил... Вдруг кто знает такой сад или какое вишневое хозяйство =)

А в чем проблема? В цене? Ведь она сейчас на любом рынке есть, можно выбрать, какую брать - такую или сякую?
Я вот покупаю молдавскую, сладкую, так едим.

Для меня -в цене, потому что "на поесть" купить могу, а вот на заготовки по тем ценам,что на моем рынке-как-то даже не жаба давит, а..ну,неразумно что ли....Кстати, уже вчреа видела "Владимирку"-темную, вкусную,самое оно-для вареньев и прочих наливок...(Правда мой "приофисный" рынок -из дорогих, вишня приличная стоит 80-100)

Учитывая что по умолчанию на 80 кг вишни еще и 25-30 кг меду надо - вишняк золотой выходит по рыночным ценам =) 100 л = 8000 вишня и 5000-7000 мед =) Итого 1 л вишняка - 140 р =)

Не знаю что такое вишняк, но меньше 2 евро за литр напитка?! Это дорого разве???

Ну в принципе не сказать чтоб очень дорого =) Но зачем покупать вишню по 100, если можно взять по 50 например? =)
ЗЫ. Долбаная профессия менеджера по продажам =)

В принципе, согласна, главное чтобы сезон вишни не прошел в поисках :))

И по нынешнему курсу - не 2 евро, а 4,1 примерно =)

Да-да, вот именно...:)

Точно! :))

Это как Вам так удалось посчитать ?
Курс евро на сегодня 34...

Сама не знаю как, но все равно недорого получается за сей божественный напиток :))

Да, почитав рецепт, понимаю, что и правда-не жалко денег,должно получиться очень вкусно,но вот если делать много-то единовременно достаточно затратно, и поискать вишню по оптовой цене и хороший мед-имеет прямой смысл...:)

возможно и имеет если кто прямую наводку даст.

я бы на рынок пошла и на месте договорилась бы с кем-нибудь, но я давно уже не в Москве, поэтому, можно сказать, фантазирую :))

Поэтому, полагаю, и фантазируете..:) У Вас элигически-романтические представления о наших рынках...Сейчас здесь очень много перекупщиков, хозяев -маловато ,я в Москве,но плохо понимаю, как подступиться в этой задаче...:)

А может быть, пока мы ищем бюджетную вишню-научите меня ,как вишняк делать? (Если вдруг что-во-первых сегодня пятница, и во-вторых, я в каске...:))

http://kuking.net/8_526.htm

Подробности выпытаем из Фрешмана как вернется.

Спасибо! :)

Почитала.Хочу вишняк,хочу вишняк....А бочонок ? у Вас есть бочонок? Какой напиток должен получиться...М-м...

http://land-studio.narod.ru/partner s04.html

Спасибо! Вы -просто кладезь полезностей и нужностей! :)

Кладезь - это Фреш, Сталик, Двон, Диабалек etc. =)
Я начинающий.

Ну, да, "я не волшебник, я только учусь..." (с) :) Если узнаю про вишню-позову.

Сегодня на Теплом Стане (большом) вишни много.Основная цена 70 р. Есть несколько точек по 40, вишня нормальная (состояние),но мелковата,ИМХО, на вкус не пробовала.

Именно в цене =)
На 2-3-4 кг разницы нет, а на 100 кг уже есть. Это ж сколько Гиннеса можно выпить на сэкономленное! =)

нискока нельзя - ибо гиннесу в продаже нету
есть местный странный напиток с похожей на гиннес итикеткой

Подсказать где есть "made in Ireland?" по 58 р бутылка и 65 банка.
А я все чаще разливной. Его тут делать пока не предполагается.

понял
подскажите, интересно

Свиблово, выход из первого вагона налево. Через дорогу будет Билла, рядом с ней - супер "Близнецы". В нем регулярно есть бутылочный, иногда баночный, и прочая экзотика типа St. Peter's Ale, разные сорта Young's Stout etc. Цена последних двух - 80 р. Так же был запас вискаря Jameson (1 л - 750 р, 0,7 Gold - 1900 р)

Та-а-а-ак, срочно надо кое-какие дела на севере поделать

Попробуйте в Мичуринском саду Тимирязевской академии. В том году цена за кг составляла то ли 30, то ли 40 руб. Точно не помню.

10x! Как-то не подумал.

Извините, может не очень конструктивно... Но мы (СПб) уже который год фруктами/овощами для заготовок (в сезон, в количестве от мешка/ящика) затовариваемся на оптовой базе (в конце Софийской, если кому интересно). То же самое, что на рынках, но в два-три раза дешевле. Неужели в Москве таких нет?

Как вариант, с теми же торговцами на рынке заранее договориться на нужный Вам объем за приемлемую цену?

я из Спб - можно более конкретную наводку на эту базу - пожалуйста! потому что сейчас вишневку ставить собираюсь - а на Сытном у нас ценник нереальный. Правда, говорят, что на Ладожском рынке очень низкие цены.

рынок на теплом стане.
фруктов, овощей море.
когда на моем рядом с домом баклажаны еще стоят 100, там уже 20.
всякие персики и клубники покупала раза в три дешевле.