ixtiander (
ixtiander
) пишет в
kitchen_nax
@
2006
-
08
-
07
16:50:00
Купил недавно соевую пасту корейского производства. Пластиковая квадратная банка 0,5 кг зеленого цвета. Попробовал на вкус - не острая.
Что посоветуете из нее приготовить?
(23 комментария) - ()
doctor_livsy
2006-08-07 01:09 pm (local)
(
ссылка
)
Пирожные? :)
Не кушайте вы сою. Не для этого она растет! Ее только в виде соуса хорошо использовать...
ixtiander
2006-08-07 01:20 pm (local)
(
ссылка
)
Я ваще-то реального рецепта ждал. А не советов что кушать, а что не кушать.
doctor_livsy
2006-08-07 01:29 pm (local)
(
ссылка
)
Ну извините. Просто мысль о поедании сои меня ввергла в ужас...
phd_paul_lector
2006-08-07 01:37 pm (local)
(
ссылка
)
а что плохого в сое? Ты тофу не ешь, что ли? Соевым соусом не пользуешься? Суп мисо презираешь?
я понимаю - гноеточивые соевые бобы натто...
http://www.japanhouse.ru/japan_cuis ine/japan_other/special/bean/natto.php
и те полезные, хотя соотечественники обычно на них и смотреть-то не могут
doctor_livsy
2006-08-07 01:38 pm (local)
(
ссылка
)
Тофу? Не ем. Ужас!
phd_paul_lector
2006-08-07 01:53 pm (local)
(
ссылка
)
Прелесть тофу в том, что он прекрасно принимает вкусы. Его хорошо обжаривать с овощами, готовить с соусом, особенно острым, - попробуй как-нибудь ф китайском фаст-фуде "Хуан-хэ" тофу с овощами, ведь это вкусно. В суп хорошо класть, в мисо.
и никогда не ешь тофу отечественного производства, казалось бы, всё просто, а вот не умеют, что-то не так...
vadziku
2006-08-08 07:37 am (local)
(
ссылка
)
В супчики восточного стиля тофу неплохо идет.
Руки отвалятся поисковиком попользоваться?
phd_paul_lector
2006-08-07 01:34 pm (local)
(
ссылка
)
http://www.russianfood.com/recipes/reci pe.php?rid=13611
http://www.cooking.ru/cats/catalog/soya _prod/soya_s/
http://www.eda-server.ru/cook-book/osno vnye/myaso/st01925.htm
http://www.melissa.ru/cookery/detail.ph p?ID=9137
И вообще тут не очень хорошо относятся к вопросам "Я купил ХХХ, вот думаю - как бы мне теперь это утилизировать?"
Если человек покупает соевую пасту - предполагается, она ему нужна для чего-то более или менее коонкретного. Иначе - можете намазать себе на голову. Вот зачем вы её покупали? Спросить нас - зачем? а мы знаем? может, по обкурке...
...кстати, соевая паста - продукт полезный, утверждают, что он способствует профилактике онкологических заболеваний, укрепляет сердце и нормализует давление.
соевая паста - продукт полезный
(Анонимно)
2006-08-07 01:38 pm (local)
(
ссылка
)
А еще говорят, что японцы, потребляющие больше всех в мире сои и соепродуктов, чаще всех в мире страдают раком желудка.
соевая паста - продукт полезный
ex_olcha22978
2006-08-07 01:38 pm (local)
(
ссылка
)
А еще говорят, что японцы, потребляющие больше всех в мире сои и соепродуктов, чаще всех в мире страдают раком желудка.
Re: соевая паста - продукт полезный
sabsilma
2006-08-07 04:12 pm (local)
(
ссылка
)
это от того, что они стали до фига консервантов в продукты класть. и пьют много.
а традиционные продукты не причем. мисо - некий аналог кефира в Мире Здоровой Писчи.
сказать могут много чего.
китайцы - столько же, если не больше, потребляют, а раком желудка не особо...
Re: соевая паста - продукт полезный
veloamator
2006-08-07 04:27 pm (local)
(
ссылка
)
Ага, и жить дольше всех.
vreditel
2006-08-07 02:20 pm (local)
(
ссылка
)
лучше всего вкусненьких бутербродиков.
phd_paul_lector
2006-08-07 02:30 pm (local)
(
ссылка
)
:)
khakim
2006-08-07 06:02 pm (local)
(
ссылка
)
Если это тёмно-красноя паста,то её не едять я гатовят из неё соус к масу,рыбе и пол кило хватит на год если гатовить два раза в неделю
aztekus
2006-08-07 09:57 pm (local)
(
ссылка
)
Помогли чеорвеку назывеццо. Писец.
Я обычно беру красную пасту- она острее намного - можно ее как соус использовать а можно и так на хлеб мазать - что делать с зеленой сам не разобрался- так и разошлась куда то. но для остроты можно развести с соевым соусом и добавлять в различные жареные овосчи и рис. а лучше у самих китайцев или корейцев спросить .
vadziku
2006-08-08 07:40 am (local)
(
ссылка
)
Маринады для мяса, добавлять в супчики, просто так на хлеб намазывать. У меня уходит довольно резво, наряду с острой перцовой.
(Анонимно)
2006-08-08 08:26 am (local)
(
ссылка
)
Мисо суп приготовь....обалденно вкусно...а где купил то?
vadziku
2006-08-08 09:04 am (local)
(
ссылка
)
В Алма-ате насколько я понимаю :-)
Человек с тем же ником и аватаром крутится на нашей местной конференции.
У нас их штук шесть интересных соевых и перцово-соевых паст появилось в последнее время.
Самодельных конечно всегда хватало, а это промышленные появились.
ixtiander
2006-08-08 09:58 am (local)
(
ссылка
)
Да это я! :)) Купил в Алматинском ГРОСе! Теперь вот опасаюсь...если я к примеру пару ложек в суп брошу, он в унитаз потом не пойдет ли? Или пару ложек бросать на сковороду когда лук с морковкой обжариваешь?
(Анонимно)
2006-08-08 10:57 am (local)
(
ссылка
)
А мне вот нигде в Питере не найти соевой пасты....а так хочется :)
Очень уважаю соевые продукты.
vadziku
2006-08-08 12:58 pm (local)
(
ссылка
)
Не пойдет. Супчики с соевой пастой я готовлю постоянно. Лучше в суп.
vadziku
2006-08-08 01:00 pm (local)
(
ссылка
)
Не пойдет - в смысле в унитаз не пойдет. Вкуса супов она не портит. Разумеется не молочных :-)
(23 комментария) - ()
[
В начало
|
Новая запись
| | |
Войти
/
Выход
|
Поиск
|
Аккаунт
|
Карта сайта
]