У нас такое в хозтоварах продавалась..)

Ключевое слово - в заграницах.

То-то я думаю, откуда взялось это загадочное слово "блинтесто"...

Типо, хаха.

этож сколько можно пельменей сразу сделать....
хочу такую....

у меня таких три:)))) от бабушки достались, на 25 шт, на 50 , и на 99 :)))

на 99??????????????????????

АГА , я еще маленькой была удивлялась почему ... не на 100, не на 50 , а именно на 99 ..

у меян правда братишка за раз сотню точит не моргнув :)))

37 :)

разве это пельмени :)

В Зимбабве?

У меня есть, не пользуюсь, хрень дурацкая потому-что.
Лепите пельмени руками - всё остальное, малая механизация, приводит к плачевным результатам.
А пост по ссылке никчёмный - там фото надёрганы с инета, а автор никогда и не пробовал делать с рекомендуемым дивайсом.

Мы вот и лепим ручками, интережно ж, как она механизация..

когда надо быстренько соорудить большое количество пельмешек, пользуюсь - и очень удобно ..
никаких клачевных результатов

а если и время позволяет, и количество не поражает воображение:))) то лучше ручками каждый слепить- душевней получается:)))

Да нет же - брака много, шов плохой, при варке раскрывается. Тесто надо делать слабенькое, чтобы фарш оттягивал его в дырки, а иначе при раскатывании фарш равномерно распределяется по тесту:)
И не уговаривайте:)))
Пельмени - ручками!!!

на самом деле - нормально получается, если тесто нормальное. но эстетицццки - нет. слепленное руками лучше.

Много брака - неправильное тесто, делаю на этой плате уже лет 8 как минимум, ничего ни прилепает и пельмешки получаются тонкостенные и аккуратненькие. Незаменимая вещь, когда надо приготовить несколько сотен.

+1

нормально. Мы с батей тоже не сразу привыкли, когда в 81-м впервые опробовали. Единственный недостаток -некоторая неэстетичность, но разницу в толщине верхнего и нижнего слоев и непролепливаемость удалось победить. Матушка так и не научилась. :-)

ручками то вылепленные все равно лучше:)))

У моей бабушки такая была, она всегда ею пользовалась.
"Руками..." А время где взять? И руки, чтоб откуда надо росли... :о/
Если кто увидит, свистните, пожалуйста.

Видел месяца 2 назад в Хайфе в маленьком магазине на адаре, только пластиковую.

5!!!

Пластиковую лучше не брать - одно расстройство

А мож и процесс жевания упростить? Все нах в кучу смешать и серез мясорубку, или в блендере нах в эмульсию упростить.

Пельмени, изготовленные такой штукой, очень плохо держатся - швы расходятся, а сок (в котором весь смысл) утекает...

я предпочитаю руками лепить. но иногда бывало и на такой штуке делало. не разваливались они у меня.... (ну. несколько да, разваливались, ну, скажем 2-3 на всю кастрюлю... )

но вкуснее те котороые руками кто ж спорит...

Ничего никуда не утекает, прокатывать хорошо скалкой нужно, я на этом девайсе в промышленных масштабах на продажу пельмени ваяла и для кафе и людям на заказ из их мяса, если кафе по большому счету было все равно, то людям - вряд ли, а народ приходил и по второму и по 10 кругу. А руками это конечно классно, но не тогда когда заказ на 10 -15 кг пельменей и вемени на это часов 12 всего дается, на конкретно этой 37 пельменной пельменнице у меня максимальная производительность у одной была 7 пельменниц в час, если еще кого то брала в помощь фарш раскладывать или катать тесто пока раскладывается фарш, то 10 пельменниц в час получилось 1 раз, в основном - 9 пельменниц в час, для промышленных масштабов самое оно

в Германии - в русских магазинах

В Тель Авиве на шук а-Кармель есть загадочный бухарец, бывают такие штуки у него, если нету - он вам привезет. :)
Но бракованные пельмени на ней получаются, шов не держится. :(

Тока руками. В выходной день. Можно музычку включить приятную или даже кино хорошее, старое, чтобы на экран только мельком, больше слушать. И - за рукоделие. Очень приятная работа - лепить пельмени.

не мучайтесь покупайте готовые пельмешки_без_спешки

Имхо - нунах, как уже выше было сказано ;) Ненадежная это конструкция...

Недавно, кстати, приятель как раз про этот девайс рассказывал: его английские друзья тоже вот как-то озадачились - увидели такую штуку и загорелись. Ну привезли им, дали - делайте, мол. Гости ушли за спиртосодержащим напитками, хозяева остались делать пельмени. Гости вернулись - кулинары один с ног до головы в муке, другой - в фарше... Теперь эта чугунка, привезенная чуть не с Урала, висит на стене декоративным украшением ;)

Неправда ваша по поводу ненадежности конструкции

*тупо повторяет"
Пельмень не может быть шестигранным!
Пельмень не может быть шестигранным!

Называйте тогда результат гайками с мясом, но на святое замахиваться!!

Пельмень не может быть шестигранным!

До чего же мне хорошо, я мучное вообще не ем...:)))

а вот если замесить тесто из муки 2 сорта, начинку 6:1:1 соя : мясная обрезь : сало и усилитель вкуса, посадить 5 женщин ЭТО лепить то получатся "настоящие домашние пельмени".
И вот эти пельмешки очень хорошо раскупаются , ибо "Пельмень не может быть шестигранным!".

Ну это Вам виднее.
У меня только домашние водятся, своими ручками слепленные.

Колобося, счас я тебе найду, подожди....

Taaaak... сама лично видела вот здесь, причем разных размеров и конфигураций, стоит десятку, но на их сайте не показано. http://www.worldmarket.com

А еще есть здесь, это не совсем именно то, но тоже может пригодится:
http://www.surlatable.com/common/produc ts/product_details.cfm?PRRFNBR=437

http://www.russianfoods.ru/showroom/pro duct08064/_hide_/_rus_/vendor003E4/defau lt.asp Но я дома леплю сама... Стресс снимает!

Ого! Te, которые я видела в World Market, было по десятке, а не 29.95... причем, абсолютно такие же...

Кстати если будете ее покупать обратите внимание на наличие ножек у пельменницы, их делали более массивные на ножках и облегченный вариант без ножек, так вот без ножек лучше не брать - очень неудобно

А как же это... подключение к космосу??? ;)

Не, пельмени только ручками, только ручками...