kitchen_nax: Хозяйкам на заметку

mjause (

mjause) пишет в

kitchen_nax
@ 2006-08-30 23:00:00

Хозяйкам на заметку

Сегодня был произведен эксперемент: одно филе морского языка было завернуто в фольгу, другое упаковано в рукав для запекания. Отправлены в разогретую до 180С духовку на 12 минут.
Результат: филе, запеченное в рукаве оказалось нежнее. Очень рекомендую :)

(8 комментариев) - ()

zloizloi
2006-08-30 09:36 pm (local) (ссылка)

надо бы в пергаментной бумаге попробовать
фольга рыбу убивает

gotta
2006-08-30 10:31 pm (local) (ссылка)

рукав тоже убивает. но фольга-рукав - да, рукав. и действительно лучше, как показывает практика, если в рукаве, но изолировать от рукава уместным изолятором.
(пардон, если кому непонятно)

mikrofed
2006-08-31 12:36 am (local) (ссылка)

обернуть в бумагу - и в рукав? ;)

vasja_iz_aa
2006-08-31 02:50 am (local) (ссылка)

Зачем такие сложности? Попросите рыбника, он и убьет и почистит.

Сорри за офф-топ!

adelfitsa
2006-08-31 08:59 am (local) (ссылка)

А у Вас на аватарчике зверюга на мою похожа чем-то, выражением мордочки может быть...

Re: Сорри за офф-топ!

mjause
2006-08-31 11:19 am (local) (ссылка)

vreditel
2006-08-31 09:08 am (local) (ссылка)

имеется в виду ДЕЙСТВИТЕЛЬНО филе морского языка, или замаскированный пангассиус?

(Анонимно)
2006-08-31 11:05 am (local) (ссылка)

Действительно филе морского языка. Пангассиус я обычно на котлеты беру.

(8 комментариев) - ()

[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]