не знаю куда девать пару килограммов свежайших баклажанов
Приготовила баклажаны по
этому рецепту. Лука взяла побольше (люблю много лука), грибы - обжаренные моховики. Получилось вкусно, но мне кажется, что блюду несколько не хватает остроты (или яркости?), кажется, что пресновато. И не могу придумать, чего можно добавить, чтобы не испортить, но чтобы вкус стал побогаче, что ли. (морковки? болгарского перца? острого красного перца?). или грибы были совсем неправильные?
прошу помощи.