да, чтоб два раза не бегать мне тоже чего-нибудь на горячие из западной кухни. Ну, не знаю там ризотто какое завалящее или доб. Только чур, чтоб я все мог закупить на Рижском рынке во второй половине дня в пятницу. И традиционный вопрос - чем всё это добро запивать. Только учтите, пью я красное не дороже 80 рублей в розницу. Желательно арбатское полусладкое.

>Желательно арбатское полусладкое

Пижон. Нет чтобы Агдам, как все...

а Кавказ уже не продается? эх...хороший напиток был...

А мне бы ещё "веру в рцепты" прояснить, что за секта?

Рецептоверопоклонники. На стенку вывешают рецепт, и бьются головой ап стену.

Жууулики=)

300 грамм морквы (три больших морковги) потереть на мелкой терке, не давая подгореть пожарить минут 20 в 3ст ложках топленого масла, но можно и обычное сливочное).
Убрать моркву со сковороды.
На сковороде поджарить 3ст ложки миндаля стружками и 2ст ложки манки.
Довести до почти закипания 300гр молока, добавить туда 3ст ложки изюма, 3ст ложки сахара, моркву, миндаль с манкой.
На медл огне мешать часто.
Пока не загустеет. Добавить кардамона порошок немного.
Загустело, снять, размазать по тарелке. см на два пластом.
Пусть остывает.
За ночь в холодильнике оно затвердеет, можно потом порезать.