kr (
apatride
) пишет в
kitchen_nax
@
2006
-
09
-
12
12:39:00
Консервирование. Простите, кто сможет.
Вопрос ламерский, но что делать...
Кто-нибудь заготавливал консервацию вот в таких банках?
И как оно?
Я хотела бы поместить туда аджику. Приживется, как вы думаете?
(25 комментариев) - ()
ashalynd
2006-09-12 10:55 am (local)
(
ссылка
)
Это икейские банки?
У меня есть такие, одни икейские, другие более "фирменные". Варенье в икейских банках заплесневело через год, а в фирменных удержалось. Но, может, я не очень тщательно их прокипятила.
apatride
2006-09-12 11:30 am (local)
(
ссылка
)
контретно эта - икейская, но, думается, года она не простоит, ибо уплетается за обе щеки.
Легко!
lovename
2006-09-12 10:56 am (local)
(
ссылка
)
На что не люблю захламлять квартиру, а баночки такие храню...
Re: Легко!
apatride
2006-09-12 11:29 am (local)
(
ссылка
)
вот спасибо, хорошо! ;+)
dvonk
2006-09-12 11:09 am (local)
(
ссылка
)
аджика это что в вашем случае?
помедорчеги, перчег и чесночег?
freshman_svd
2006-09-12 11:16 am (local)
(
ссылка
)
еще солечга и приправочги
vreditel
2006-09-12 11:26 am (local)
(
ссылка
)
крохмал, крохмал ложьте
dvonk
2006-09-12 11:33 am (local)
(
ссылка
)
крохмаль, он же кокурзное мука, кложут в абхазскую аджику
apatride
2006-09-12 11:39 am (local)
(
ссылка
)
а расскажите, расскажите же мне про абхазскую аджику, я разной наготовлю ;+)
dvonk
2006-09-12 12:24 pm (local)
(
ссылка
)
здесь писали, ищите в каталоге да обря
apatride
2006-09-12 11:28 am (local)
(
ссылка
)
и яблочег
dvonk
2006-09-12 11:34 am (local)
(
ссылка
)
ну вообще говоря, это не аджика - под это дело надо стерилизовать все
а вообще банки оч. удобные, да
apatride
2006-09-12 11:40 am (local)
(
ссылка
)
у меня стерилизатор есть. для малого. вот и пригодится наконец-то.
irina_hobben
2006-09-12 09:59 pm (local)
(
ссылка
)
Дим, а как называется это самое? Ну где указанный тобой набор? Гаспаччо чито ли? :)) А то я эти "чеги" очень даже уважаю, а как назвать - не знаю. :))
dvonk
2006-09-13 06:32 am (local)
(
ссылка
)
Слушай, не знаю. Когда енто дело в 70-ых где-то годах в Москве появилось (ну или это до нашей семьи добралось, уж не знаю, что точнее), это все называли "огонёк". А потом уже стали аджыкой звать.
apatride
2006-09-13 01:47 pm (local)
(
ссылка
)
дадада.
у меня бабушка "огонек" и называет, хотя она в Украине;+)
aishvaria_ray
2006-09-12 11:40 am (local)
(
ссылка
)
Используйте смело, тем более, раз "уплетается хорошо", баночки супер. проверено ;))
apatride
2006-09-12 11:48 am (local)
(
ссылка
)
спасибо)
marka_pola
2006-09-12 11:40 am (local)
(
ссылка
)
не знаю, как насчет аджики, но у меня с ними была проблема, когда я решила сделать в них лимончелло, а потом процедить и перелить в бутылки.. При встряхивании - просачивалось. Т.е. прилегаемость , все-таки, не совсем плотная.
ПС: Наличие фирмы не видела. Даи какую брать и где искать - не знаю.
Место: Израиль.
apatride
2006-09-12 11:50 am (local)
(
ссылка
)
у меня икеевские.
я в них храню различные сыпучие ингридиенты, а однажды там икру хранила. икра "жила" в лучшем виде, а консервацию в них делать еще не пробывала
может и правда от производителя зависит.
ksumik
2006-09-12 12:08 pm (local)
(
ссылка
)
В комплекте должна быть резиновая прокладочка. Такая полоска шириной в сантиметр. Во Франции все домашние консервы в таких делают. СТОят замечательно. разумеетя стерилизовать надо.
hangingheart
2006-09-12 09:00 pm (local)
(
ссылка
)
я в таких маринованные грибы и джемы с вареньями храню. отлично держится.
зы: у меня итальянские, фирмы Fido.
irina_hobben
2006-09-12 09:56 pm (local)
(
ссылка
)
Немцы только в таких и делают. Или с закручивающимися крышками. Тут закаточных машин не знают :))
dvonk
2006-09-13 06:33 am (local)
(
ссылка
)
темные
epona_mama
2006-09-13 12:20 am (local)
(
ссылка
)
А что, хорошие баночки. Я в таких помидоры и перцы мариновала.
(25 комментариев) - ()
[
В начало
|
Новая запись
| | |
Войти
/
Выход
|
Поиск
|
Аккаунт
|
Карта сайта
]