Шариков, который "а не согласен я" в скором времени подвергся операции на мозге и превратился в жывотное (соббаку). А два человека с университетским образованием, не торопившиеся выносить быстрых и однозначных вердиктов по любому вопросу жили долго и счастливо. Пока не умерли в глубокой старости в окружении любящих внуков и правнуков.

слушайте, у нас тут Kitchen_nax, а не boyan_nax

Всё понял, был неправ, не надо меня битой воспитывать.

"Надо, Федя, надо" (С)

Я конкретно про биту. Против процесса воспитания вообще - возражений не имею.

Не надо так готовить.

Там много лишних слов.

Ну так все же юмористы непризнанные.

Поем и курим, курим и поем...

и цвет у слов хромает
скучненько

Убили и растоптали.
Ладно, отряхнусь, передохну немножко и выложу рецепт уже своего собственного супа.

надеюсь, вы хорошо понимаете что делаете

Растопчут ведь!

Я живучий.

Я же говорил!

Если не хотите лишних комментариев - можете убрать пост, это не возбраняется.

Сразу оговорюсь - модераторы это делать не станут.

да нет, зачем же... учиться никогда не поздно.

А мне понравился дух рецепта.:)))) Мужской такой дух, не побоюсь этого слова, кондовый, ну не то, чтоб портяночный...:)))) Где-то даже смешно.
Только вот одна непонятка возникла и не уходит: а на хрена водку в борщ лить??? Вообще - зачем это?

чтобы случайно рюмку мимо рта не пронести

Ну, собственно, я подозревала что-то в этом духе.:)
Тогда уж лучше вымочить хлеб в водке и закусывать Борсч.:)))

Иногда бывает, что хлеба не бывает...

>смешивать должен специалист, желательно восточный человек, которому вы объяснили на пальцах - потому что на вашем родном языке он скорее всего не говорит - какой вкус хотите получить от борща. Обязательно надо довести до его восточного сознания, что это будет борщ, а не плов и не бешбармак!!! На самом деле - это самый сложный элемент приготовления борща

И вообще. Нельзя так долго варить капусту и картошку. И нет в хорошем борще никакого заковыристого набора приправ и пряностей. Зачем кидать томат-пюре быстро, если можно просто уменьшить огонь? Представила результат - жирный, с сильно жареным луком, мягкой капустой и разваренной картошкой. И задумалась - а о чем вообще спорит моя украинская родня, ругаясь в хлам - 10 или 15 минут варить капусту, чем подкисливать свеклу, брусникой или чуточкой уксуса (этого вообще нет в данном рецепте), можно заменять помидорку томатным пюре и класть картошку в борщ или нет?

Так это они о борще спорят, а не об этом... как его... ну, там написано в рецепте, что-то такое...
:)))))))

написано "Ритуальное блюдо "БОРЩ". Видимо, обладаем особым магическим воздействием на организм

аноним - это я

Вообще,у меня со словом "ритуальное" только услуги гробовщика ассоциируются.:)))Видимо, Борсчом навеяло...:)

Кстати, о хохлах. Коль Вы настаиваете на украинских корнях своего Борща, то Вы не должны не знать, что испокон веку борщ на Украине варили в чугунках в печи, с утра закладывая в истопленную печь все ингредиенты одновременно, а к обеду, к приходу с поля, вытаскивали томленый, настоенный, благоухающий БОРЩ. Т.е., капуста, свекла, картошка были не хрустящими, а полуразваренными. Остальное - от лукавого.

Бляяяять вот людей которые предлагаю жарку заправки начинать с лука урыть мало. Кто это вообще придумал то?? 100% лук пережирится, а если повезет, то вообще сгорит. Такие деятели меня всегда убивали. Также добивает совет очистить кожуру с помидоров...это вообще кто-нибудь делает?? И если делает то нахуя??

Да, с лука, добавляя потом морковку. И ни разу не сгорит, если его помешивать, а не петь в это время песни, запивая воткой:)

100% лук пережарится? Даже если делать всё руками?
А вопрос на счет снятия помидорных шкурок Вы на первую страницу сообщества вынесите. Оно того стоит.

Такой дурак хахол разве так можно гатовить БОРЩ я простой узбек и то понимаю это.
Когда читал хотел сказать брррррр.И если восточному человеку обьяснять на пальцах, то он может намешать так,- что прийдётся разбавлять это водкой.Так что не живи в тумане и разговаривай с восточными людми на нашем родном русском языке.Удачи!